酥香馬鮫魚怎麼做,酥香馬鮫魚的做法 香飄網 熱菜 4.03K 大中小設定文字大小 食材明細主料馬鮫魚 (適量)輔料蔥 (適量)香菜 (適量)配料鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酥香馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨切片,用料酒和鹽醃一會2、蔥和香菜的菜梗和菜葉分開切,和蔥白和菜梗用刀背輕輕壓一下3、把每片魚片都裹上乾麵粉4、油中溫,放入魚片軋至兩面金黃撈起5、坐鍋,放入蔥白和菜梗爆香,加點雞精,再放入魚片翻炒一會,淋上少許生抽,最後加入香菜就可以出鍋了小竅門1蔥白和香菜梗用刀背輕拍一下,在放入油中暴香,味道會更好2馬鮫魚加點生抽會使魚肉更厚實 TAG標籤:酥香馬鮫魚怎麼做 酥香馬鮫魚怎麼做好吃 酥香馬鮫魚 酥香馬鮫魚的最正宗做法 馬鮫魚 酥香馬鮫魚的做法步驟 酥香馬鮫魚的家常做法 酥香馬鮫魚的做法 #