魷魚爆炒苦筍怎麼做,魷魚爆炒苦筍的做法 香飄網 熱菜 9.21K 大中小設定文字大小 食材明細主料幹魷魚 (3個)輔料苦筍 (500g(或酸筍))調料蠔油 (2匙)鹽 (1匙)糖 (1匙)醬油 (半匙)姜 (3塊)花生油 (半匙)原味 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)魷魚爆炒苦筍的做法步驟1、幹魷魚提前一兩小時泡開切成自己喜歡的形狀。2、將苦筍或酸筍洗乾淨切好。3、熱油下鍋放薑片放幹魷魚放耗油,鹽等配料。4、放好調料炒開放點水炒入味。5、加放去苦筍或酸筍一起爆炒。6、一起爆炒五六分鐘蓋鍋燜一分鐘。7、燜幹水分收汁水後出鍋。小竅門1、買幹魷魚遠些乾淨厚肉聞起來香才好吃些。2、買苦酸或酸筍可以提前半小時泡好。 TAG標籤:爆炒 魷魚爆炒苦筍怎麼做 魷魚爆炒苦筍的家常做法 魷魚爆炒苦筍的做法步驟 魷魚爆炒苦筍怎麼做好吃 魷魚爆炒苦筍的最正宗做法 苦筍 魷魚爆炒苦筍 魷魚爆炒苦筍的做法 魷魚 #