土豆蒸雞腿怎麼做，土豆蒸雞腿的做法

“40度高溫連續線上，連吸進臟腑的空氣都是滾燙的，不想在廚房久呆，飲食也以清淡為宜。於是蒸菜就成了首選，處理好食材上鍋一蒸，沒有油煙，做法還簡單，吃起來更是營養又健康😋😋😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆蒸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿剁成小塊。

• 2、用清水浸泡去血水，中途多換幾次水。

• 3、瀝乾水分，加薑絲蒜片、料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、澱粉。

• 4、拌勻醃製2個小時，天氣熱放入冰箱。

• 5、土豆去皮切滾刀塊，沖洗去澱粉。

• 6、土豆放入盤子。

• 7、放上醃製好的雞腿。

• 8、上鍋蒸30分鐘。

• 9、撒上蔥花，出鍋。