醋溜白菜怎麼做的菜譜,醋溜白菜的做法 香飄網 熱菜 2.04W 大中小設定文字大小 “醋溜白菜屬魯菜系,口感色澤銀紅,酸甜辣香。白菜的營養價值很高,一年四季都有,也是很多營養學家心目中的超級菜蔬。” 食材明細主料白菜 (400克)輔料幹辣椒 (4克)花椒 (10粒)香油 (適量)澱粉 (10克)白米醋 (20克)生抽 (15克)白砂糖 (15克)鹽 (適量)食用油 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)醋溜白菜的做法步驟1、食材準備。2、白菜中間切開,片片兒。3、幹辣椒剪段。4、製作調料汁:放入生抽、白米醋、鹽、白砂糖,攪勻。5、油熱放花椒,炒出香味,花椒撈出不用。6、放入幹辣椒段爆香。7、放入白菜,翻炒至軟。8、倒入料汁,炒一分鐘。再淋水澱粉,淋香油即可。小竅門要選較嫩的白菜幫來製作,一來吃起來爽脆可口,二來炒好後不宜出湯。 TAG標籤:醋溜白菜的最正宗做法 醋溜白菜的做法步驟 醋溜白菜的做法 醋溜白菜怎麼做好吃 醋溜 白菜 醋溜白菜怎麼做 醋溜白菜的家常做法 醋溜白菜 菜譜 #