韭菜薹炒肉怎麼做,韭菜薹炒肉的做法 香飄網 熱菜 1.96W 大中小設定文字大小 “韭菜薹味甘、辛、性溫;具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效;適用於陽痿、遺精、早洩、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。” 食材明細主料韭苔 (500g)豬肉 (適量)輔料澱粉 (1g)小米辣 (適量)調料食用油 (適量)生抽 (2匙)老抽 (2匙)蠔油 (1匙)料酒 (1匙)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜薹炒肉的做法步驟1、韭苔洗淨切成段,小米辣切成自己喜歡的大小。2、豬肉切絲,放入少許澱粉抓勻。3、鍋中油熱,放肉絲和小米辣,把肉絲迅速滑散,放點料酒去去腥(不吃辣就不放辣椒)。4、肉絲炒至八成熟,放入韭苔翻炒。5、韭苔炒至斷生後,放生抽、老抽、蠔油,翻炒均勻,出鍋前還可以勾個芡,讓湯濃稠一點。6、出鍋,開吃! TAG標籤:韭菜薹炒肉的最正宗做法 韭菜薹炒肉怎麼做 韭菜薹炒肉的做法步驟 韭菜 韭菜薹炒肉的家常做法 韭菜薹炒肉 韭菜薹炒肉的做法 韭菜薹炒肉怎麼做好吃 #