“雞腿肉的吃法很多種,口感比較嫩滑,今天是週末,想起來上週醃製的雞腿肉還有很多,不妨拿來換個新鮮的吃法好了,試過之後發現果然很不錯,很下飯的一道菜呢,香辣可口,有時候美食也需要你的智慧去創造”
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉雞絲的做法步驟
1、準備材料,雞腿肉切絲,洋蔥胡蘿蔔切絲
2、鍋內放底油,放入雞肉絲翻炒
3、放入一勺豆豉醬繼續翻炒
4、放入洋蔥胡蘿蔔翻炒均勻
5、加入鹽、生抽,炒到洋蔥、胡蘿蔔變軟即可出鍋
6、裝盤開吃吧
小竅門
如果有時間雞腿肉最好先醃製20分鐘以上,更加入味