涼粉炒雞蛋怎麼做，涼粉炒雞蛋的做法 香飄網 熱菜 2.52W 大中小設定文字大小 “買的涼粉昨天沒有用上，放了冰箱裡一宿，晚上用雞蛋炒了涼粉，口感味道真不錯。” 食材明細主料涼粉 （300克）蔥 （3克）食鹽 （半茶勺）雞精 （半茶勺）輔料雞蛋 （3個）花椒粉 （適量）生抽 （半茶勺）植物油 （1湯勺）清淡 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）涼粉炒雞蛋的做法步驟1、涼粉用水泡上，讓涼粉分離不粘在一起，然後把涼粉撈出，稍長一些的用刀斷開放在盤子裡。2、蔥切碎3、雞蛋打散4、鍋內油燒熱5、放入雞蛋，雞蛋稍凝固攤開，盛出6、鍋內另放油，放入涼粉、生抽、蔥花、花椒粉、繼續煸炒7、放入涼粉、食鹽再煸炒幾分鐘，盛出8、盛出裝盤小竅門1、涼粉要先用水泡一下，能分開涼粉防粘在一起；2、涼粉放入後不要炒的時間過長。 TAG標籤：涼粉炒雞蛋的做法 涼粉炒雞蛋 涼粉炒雞蛋的最正宗做法 涼粉炒雞蛋的做法步驟 涼粉 涼粉炒雞蛋的家常做法 炒雞蛋 涼粉炒雞蛋怎麼做 涼粉炒雞蛋怎麼做好吃 #
