可樂三黃雞怎麼做,可樂三黃雞的做法
“食材;
三黃雞1只,紅辣椒丁,薑絲,鹽,調味鮮,料酒,茶籽油,可樂1瓶。
方法:
1、三黃雞1只去毛,內臟,頭。
2、姜切絲,辣椒切丁。
3、三黃雞切大塊,
4、鍋裡倒進適量的茶籽油燒開,下入雞肉,
5、調入料酒去醒,炒片刻,加入辣椒丁及精鹽。
6、倒進可樂1瓶,
7、撒上薑絲煮20分鐘,
8、留小許汁,調入調味鮮使味道更美。
9、燒開出鍋即成。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
可樂三黃雞的做法步驟
1、三黃雞1只去毛,內臟,頭。
2、備好可樂1瓶。
3、姜切絲,
4、紅辣椒丁,
5、三黃雞切大塊。
6、鍋裡放進茶油燒開,倒進切好的雞肉,
7、調入料酒去醒,炒片刻,加入辣椒丁及精鹽。
8、倒進可樂1瓶,
9、撒上薑絲煮20分鐘,
10、留小許汁,
11、調入調味鮮使味道更美。
12、燒開出鍋即成。