幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.9W 大中小設定文字大小 “煎魚其實很簡單,魚稍微用鹽醃製一下,洗淨晾乾,猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固,還要注意不要立即反動,煎出來的魚甘香可口,配上幾片檸檬,爽極了,哈哈。” 食材明細主料秋刀魚 (三條)輔料鹽 (適量)檸檬 (半個)醬油 (適量)日本芥末 (適量)魚香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)幹煎秋刀魚的做法步驟1、將魚去肚洗淨,用鹽稍醃十分鐘,洗淨切段晾乾。2、起油鍋,猛火下油,下魚。3、稍搖一下鍋,讓油走均勻,過一分鐘左右將魚反轉,將火調之中小火。4、盛出裝盤即可。 TAG標籤:秋刀魚 幹煎秋刀魚 幹煎秋刀魚的家常做法 幹煎秋刀魚怎麼做 幹煎秋刀魚的做法步驟 好吃 幹煎秋刀魚的最正宗做法 幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚怎麼做好吃 #