蝦肉釀苦瓜怎麼做,蝦肉釀苦瓜的做法 香飄網 熱菜 2.39W 大中小設定文字大小 食材明細主料苦瓜 (一根)蝦仁 (125克)輔料豬肉 (適量)配料花椒水 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)黃酒 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦肉釀苦瓜的做法步驟1、主料:苦瓜一根、蝦仁。2、蝦仁用刀背拍成泥加入肉泥、鹽、味精、黃酒、香油、花椒水調成餡,苦瓜切成段,去掉瓤,放入鹽醃十分鐘,放入餡料.3、放入蒸鍋裡蒸十分鐘。蒸出的湯汁倒在鍋裡放入溼澱粉勾成薄芡,淋在苦瓜上即可。4、裝盤上桌,很好的待客美食。 TAG標籤:蝦肉釀苦瓜怎麼做 苦瓜 蝦肉釀苦瓜的最正宗做法 蝦肉釀苦瓜的家常做法 蝦肉釀苦瓜的做法步驟 蝦肉釀苦瓜的做法 蝦肉釀苦瓜怎麼做好吃 蝦肉 蝦肉釀苦瓜 #