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旱芹炒百葉怎麼做,旱芹炒百葉的做法

旱芹炒百葉的做法 旱芹炒百葉怎麼做

這是我家老公親自買的,由此看出他有多喜歡吃這個菜!旱芹應該是水芹的同胞,只是因為生長環境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更濃郁,而且長相也更肥碩一點,很好吃

食材明細

主料
  • 旱芹 (一把)
輔料
  • 百葉 (兩張)
  • 花生油 (一大勺)
配料
  • (一小勺)
  • 雞精 (一小勺)
  • (一小勺半)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

旱芹炒百葉的做法步驟

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    1、將旱芹摘去葉和根鬚,洗淨後切成段。

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    2、百葉也一起切成絲。

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    3、鍋內放一大勺花生油。

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    4、放入旱芹煸炒片刻。

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    5、然後將百葉絲散開放入。

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    6、翻炒至旱芹發蔫,撒上一小勺糖、一小勺半鹽、一小勺雞精炒勻,調味後即可裝盤。