蒸茄絲怎麼做,蒸茄絲的做法 香飄網 熱菜 1.99W 大中小設定文字大小 “#蒸菜#蒸茄絲,經典的小時候的記憶中的美味,夏天吃的比較多,拌上蒜蓉,配上綠豆湯。” 食材明細主料園茄 (300克)麵粉 (適量)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)花椒 (幾粒)芝麻油 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蒸茄絲的做法步驟1、園茄切絲。2、茄絲撒上面粉。3、麵粉拌均勻。4、每根茄絲上都沾上面粉。5、蒸鍋上火,鍋開後上鍋蒸。6、大火蒸20分鐘即可關火。7、關火後不要立即揭鍋蓋,稍晾涼。8、熱鍋涼油,爆香花椒,花椒炸焦後撈出,抖入蒸好的茄絲。9、加少許鹽、芝麻油抖散、拌勻。10、裝盤。小竅門直接吃就很好吃。也可以加上蒜蓉、辣椒醬食用。 TAG標籤:蒸茄絲的做法 蒸茄絲 蒸茄絲的最正宗做法 蒸茄絲的做法步驟 蒸茄絲怎麼做好吃 蒸茄絲的家常做法 蒸茄絲怎麼做 #