白玉豬肺湯的做法 白玉豬肺湯(老公的愛心咳嗽湯) 白玉豬肺湯怎麼做
“白玉豬肺湯白玉其實就是白蘿蔔蘿蔔其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒,豬肺豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白玉豬肺湯的做法步驟
1、新鮮豬肺半個
2、豬肺的清洗很重要,套住管道,充水,3-4遍
3、沖洗,此時豬肺充水後比之前大一倍
4、切塊狀,浸水,可以切大點,因為這些只是假象,水退掉以後就很小了
5、水燒開加入豬肺煮至變色,那些泡沫起來,過水即可
6、白蘿蔔切塊,待用
7、將過好水的豬肺,放入砂鍋煮約30分鐘
8、30分鐘後,加入白蘿蔔
9、開後小夥熬製40分鐘,美味的白玉豬肺湯就完成了。
小竅門
白玉豬肺湯是加貝自己取的名字,其實就是大家常常做的白蘿蔔豬肺湯
正直夏日,空調房,烈日下,忽冷忽熱,肺燥,這個季節其實稍稍不注意就特別容易上火,而上火呢大部分多是肺熱引起的,飲食的不注意,飲酒抽菸,更容易引發喉嚨方面的疾病,咳嗽,扁桃體發炎!此湯對於咳嗽之人絕對是不錯的選擇