可做芝士蛋糕 自制奶油乳酪怎麼做,自制奶油乳酪的做法 自制奶油乳酪 香飄網 甜品 1.59W 大中小設定文字大小 “2.” 食材明細主料全脂牛奶 (1000ml)淡奶油 (180ml)檸檬汁 (70克)鹽 (4克)輔料大號屜布 (3塊)原味 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)未知 (難度)自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到周邊開始冒泡後關火3、倒入檸檬汁略微攪拌出現絮狀物後加入鹽靜止10分鐘4、洗乾淨屜布後放入水中煮開5、將三塊屜布疊加鋪在大碗上6、用勺子將奶倒在屜布上將酪蛋白和乳清蛋白分離7、收緊屜布用繩子繫牢8、掛在陰涼處4個小時下面用碗接住分離出來的乳清9、放進盒子冷藏8小時以上10、成品11、分離出來的乳清 TAG標籤:奶油 自制奶油乳酪的做法步驟 自制奶油乳酪的做法 自制奶油乳酪怎麼做 自制奶油乳酪 芝士 自制奶油乳酪的家常做法 乳酪 自制奶油乳酪怎麼做好吃 蛋糕 自制奶油乳酪的最正宗做法 #