豉汁鮮蝦涼瓜怎麼做,豉汁鮮蝦涼瓜的做法 香飄網 小菜 1.42W 大中小設定文字大小 “南方的苦瓜也叫涼瓜,與北方的苦瓜有點不同,個頭比較大,肉也多,苦味不算重,是夏季去火的首選蔬菜。涼瓜炒蝦,顏色靚麗,味道鮮美,是不錯的搭配哦!” 食材明細主料苦瓜 (200克)新鮮海蝦 (300克)輔料豆豉 (適量)大蒜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)配料生抽 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豉汁鮮蝦涼瓜的做法步驟1、海蝦處理乾淨,剪掉頭和尾巴,準備好其他材料。2、蔥薑蒜切末,豆豉要斬幾刀,讓豆豉碎掉,便於釋放香味,苦瓜切片。3、鍋內入油,放入蒜末煸炒出香味。4、下入蝦,煸炒到紅色。5、下入苦瓜繼續煸炒。6、下入生抽,鹽,一點點糖和豆豉,繼續煸炒。7、放入一點點水,蓋上蓋子燜一會,就行了。 TAG標籤:豉汁鮮蝦涼瓜怎麼做好吃 涼瓜 豉汁鮮蝦涼瓜的最正宗做法 豉汁鮮蝦涼瓜 豉汁鮮蝦涼瓜的家常做法 豉汁 鮮蝦 豉汁鮮蝦涼瓜的做法 豉汁鮮蝦涼瓜怎麼做 豉汁鮮蝦涼瓜的做法步驟 #