油炸羊肉怎麼做，油炸羊肉的做法

“萬物皆可炸，色香俱全，餐間小吃，鮮嫩多汁沒有任何羊羶味。滿嘴清香，補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸羊肉的做法步驟

• 1、將vx小程式（鮮望）買的手切羊肉和蔥洗淨切好。

• 2、倒入料酒、生抽、雞精、十三香與羊肉和蔥和攪拌後倒入麵粉均勻抓勻後醃製十五分鐘。

• 3、醃製完成後起鍋燒油，油熱冒煙倒入油（多倒點）。

• 4、油熱夾入醃製好的羊肉條。

• 5、小火慢炸，持續炸。

• 6、炸至變色發黃。

• 7、炸至金黃，變至圖中顏色即可撈出。

• 8、炸好撈出擺盤撒上孜然。

小竅門

油一定不能少，新手控制不好火力想嘗試的話可以將火力調小，小火慢慢炸，現在去vx小程式（鮮望）購買的話有大額活動。炸完撒上適量孜然真的是絕配。