烤鴨保質期是多久

說到好吃的烤鴨幾乎無人不知無人不曉，因為烤鴨不僅味道美味可口，而且它的名氣也是早已名揚天下，可以說是代表鴨肉風味的的一張標籤了，很多朋友們對烤鴨這道美食可以說欲罷不能了，那麼，這麼好吃的烤鴨保質期是多久呢？去看看吧。

一、烤鴨保質期是多久

真空包裝的烤鴨在常溫下保質期3個月。一般來說，保質期內的烤鴨都可食用，如果食用時出現酸味、腐敗的現象，應該停止食用。

可以通過加熱的方法，讓烤鴨外皮再次脆起來，冷凍，用微波爐解凍最好。做法如下：炒鍋不放油，直接加熱，把鴨肉倒入鍋中翻炒，用鴨肉裡滲出的油脂煎肉。直到表面微微泛黃，即可裝盤。

二、鴨肉的功效與作用

1.滋補身體

鴨肉能滋補身體緩解體虛，這種肉類食材中含有豐富的蛋白質和無機鹽還含有一些微量元素鐵與鋅，人們食用以後滋補強壯身體也能養胃健脾，能有效增強人體素質，提高身體抗病能力。

2.滋陰補虛

鴨肉性質略寒，它能滋陰補虛，清理人體內的熱毒。鴨肉還能清熱涼血，平時食用以後能清熱去火，它最適合那些陰虛內熱的人群食用。鴨肉還能補血行水養胃生津，它能提高人類脾胃功能，預防脾虛腹瀉，也能緩解人類的消化不良。

3.利水消腫

鴨肉是一種味甘而鹹的食材，它能通利小便也能補腎固本，平時人們食用以後能利水消腫，加快身體內多餘水分代謝，平時它特別適合那些患有慢性腎炎和身體水腫的人群食用。另外女性懷孕以後出現妊娠水腫時，也可以食用鴨肉它能水腫很快消退。

4.美容防衰

鴨肉還是一種護膚功效特別好的美容食材，它能滋陰排毒，淡化色斑能美白細嫩肌膚。鴨肉中還含有豐富的維生素B和一些煙酸與膽鹼，這些物質還能預防面板炎症防止面板衰老，另外這些營養成分還能直接作用於人類有心臟，能提高心臟功能防止心臟病變。

5.增強食慾

鴨肉脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，熔點低、易於消化，其鮮美滋味有增加食慾的作用。

喜歡吃烤鴨的朋友們現在不用擔心了，因為以上已經對於烤鴨保質期是多久做出了具體的回答，大家看完之後就會明白了，因此在以後購買烤鴨之後最好還是趁新鮮美味的時候儘快食用哦，不然放置的時間越久，它的味道和口感都會差很多的哦。