鮮奶油和動物奶油的區別，到底是什麼，快來了解一下吧

說起鮮奶油和動物奶油想必大家都不陌生。鮮奶油和動物奶油都是製作甜品的重要食材。有人說鮮奶油和動物奶油是同一個東西，真的是這樣嗎?但如果不是的話，鮮奶油和動物奶油的區別到底是什麼呢?今天我們就來聊一聊吧。

一、 鮮奶油和動物奶油的區別

無論是鮮奶油還是動物奶油，他們是奶油，動物奶油其實是牛奶提煉出來的含水量較少的牛奶；而鮮奶油是從植物中提煉出來的食物，我們可鮮奶油看起來沒有動物奶油那麼粘稠，但是比普通的牛奶粘稠度和濃度稍微高一些，當然吃起來的甜度也比牛奶高。所以它可以一般可以作為一些甜點的輔料。而奶油。所含乳脂較高具體可以分為動物奶油和植物奶油，大多都可以用於蛋糕的製作。所以。鮮奶油和動物奶油還是有很大的區別的。

二、鮮奶油和動物奶油分別可以做成什麼食物呢

1.鮮奶油

鮮奶油最大的用處就是作為蛋糕的主要組成成分。還可以作為泡芙中間的餡料。除此之外。在一些有酸味的水果上，也可以新增鮮奶油，像是鮮奶油草莓，奶油奇異果等等。而在一些烘焙品上像是麵包之類的，也可以新增奶油增加食物味道的豐富性。

2.動物奶油

動物奶油一般都可都是作為咖啡的輔料或者是奶茶上面的輔料，增加飲品的豐富性。但不管是動物奶油還是鮮奶油都是女生非常喜歡的食材這一點是毋庸置疑的。

鮮奶油和動物奶油的區別到底是什麼相信看完這篇文章?大家心底都有了答案。雖然鮮奶油和動物奶油，都是比較健康的食材，但是必須要提醒的是，利用鮮奶油和動物奶油製作的甜點含糖量一般都比較高，熱量也是比較高的，所以對於減肥的人來說，或者是對於正在控制飲食方面的人來說，最好不要過度的食用哦。希望這篇文章對大家有所幫助。