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自己DIY最完美,大暑天吃什麼甜品

天氣一天天地熱起來了,各種各樣琳琅滿目的甜品已經頻繁地出現在街頭小店。無論你喝奶茶還是喝甜水,能夠選擇的口味越來越多。不過,在考慮“大暑天吃什麼甜品”的問題時,除了美味,最好也能夠兼顧健康。尤其是有不少甜品簡單易行,完全可以自己在家裡DIY出來。

大暑天吃什麼甜品?自己DIY最完美

大暑天吃什麼甜品

1.什錦果凍

這是種非常簡單的甜品,而且口味極為自由,喜歡什麼就可以放什麼。由於主要質感是果凍,冰鎮之後再吃也不會特別冷,對人體的刺激相對較小。

做這種甜品時,只要選擇你喜歡的水果去皮切塊就行,比如蘋果、草莓、橘子、杏、西瓜、梨甚至香蕉、葡萄乾都可以,總之你喜歡什麼就可以把什麼做進去。只要用冰糖、桂皮加水把這些材料煮沸,接著調入適量澱粉,放涼後進入冰箱冰鎮即可。

2.燒仙草

這是南方各省最傳統的夏日甜品之一,可以祛暑解熱。純天然的植物材料,爽滑Q彈的口感令人感覺全身舒暢,難怪南方有“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”的順口溜。

3.草本涼茶

這也是一種傳統的夏日涼飲。選擇薄荷、夏枯草、金錢草、桑葉等適合夏日的植物原料,搭配冰糖熬製成茶水,飲用的時候再調入蜂蜜即可。涼茶不但有解暑熱的效果,還能一定程度上調理高溫給身體帶來的不適。

4.薄荷奶綠

用新鮮薄荷搭配綠茶煎煮出香氣,再混合牛奶、冰糖就可以了,味道清爽提神,帶著夏日特有的文藝小清新氣息。

5.椰奶水果撈

這也是一款口味非常自由的甜品,一般選擇西瓜、蛇果、芒果等熱帶水果為主,也可以選擇其他自己喜愛的口味。搭配帶有濃郁椰香味道的椰奶,既溫和又解暑,也不會對人體造成太大刺激。

6.芒果奶昔

用風味濃郁的芒果做主力製成的夏日甜品,自帶濃濃的芒果香味,吃起來滿口都是芒果與牛奶混合在一起的甜香。

要解決大暑天吃什麼甜品的問題,真不一定要去甜品店。選擇市面上很容易買到的新鮮當季水果,再搭配牛奶、綠茶等常見食材,自己在家也能做出美味與顏值兼備的甜品來。而且由於使用的材料不用任何化學成分,既放心又健康,好吃得根本停不下來!

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