吃貨一定要知道的美食，遼寧美食攻略
不同的地區，美食的製作方式上是存在很大的差異的，因為受到氣候和物產等方面的影響，所以遼寧人在食物方面口味相對來說是比較偏重的，在做飯的過程當中，對於調料火候是比較講究的，當然，遼寧也是一個很適合旅遊的地方，接下來小編會向大家普及一下遼寧美食攻略。
遼寧美食攻略
1.醬骨頭
醬骨頭在製作的過程當中使用到的材料主要是豬大排，是東北非常有名的一種食物，在很多地方都可以看到醬骨頭的身影，一個地道的醬骨頭，它的肉質是非常非常鮮美的，口味濃而不膩，其中的營養價值也非常的豐富，非常能夠體現出東北人大塊吃肉，大碗喝酒的那種豪爽。
2.灶臺菜
灶臺菜其實就是農家把一個大灶臺擺到桌面上，然後很多人圍坐在在灶臺邊喝酒聊天，吃著菜，主要是會顯得特別的熱鬧。
3.烤明太魚
烤明太魚是特別適合下酒的一道菜，魚香而不膩，鹹辣適口，受到很多人的喜愛。
4.辣白菜
辣白菜是遼寧非常有名的一種開胃菜，他的口味是非常豐富的，擁有辣酸脆甜爽口的特點，可以在一定程度上起到開胃的作用。
5.米腸
米腸主要就是在豬大腸裡面灌入一些大米，糯米等食物製作出來的，米腸，吃上去是香辣軟糯的，可能稍微會覺得有一些油膩，所以一般在使用的過程當中會和一些配菜辣醬等同時使用。
6.石鍋拌飯
在米飯上面蓋上一層雞蛋，肉黃，豆芽等蔬菜類的食物，然後放入到石鍋當中，製作出來的石鍋拌飯味道是非常好的，同時在食用石鍋拌飯的時候，通常會搭配一些辣椒醬。
7.涼拌海蜇皮
在葫蘆島附近是有很多海蜇的，所以每年七八月份左右的時候就會有很多漁民將海蜇捕撈上來，通過一系列處理以後就會製作成海蜇皮，海蜇皮是可以涼拌城涼拌菜的，不僅營養非常的豐富，而且吃起來是非常清脆爽口的，會讓人的食慾變得特別的好。
8.大連海蔘
大連海蔘的營養價值是非常豐富的，這是很多人都知道的一件事情，因此，如果去遼寧的話，一定要食用一些大連海蔘，大連海蔘的烹飪方式是非常多的，可以拿來熬粥，從味道上來說是非常鮮美的。
以上向大家介紹的遼寧美食攻略其實還不夠全面，因為遼寧除了這些美食以外，還有很多其他的美食，包括紅烤全蝦，五彩雪花扇貝，鹽水對蝦，九黃海腸子，拉皮，醬湯，醬小土豆，瀋陽回頭，鹹魚餅子都是受到很多人歡迎的美食。
