豆渣麵條怎麼做,豆渣麵條的做法
“這是做豆漿過濾出的豆渣。嘿嘿,擀成麵條很好吃的。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆渣麵條的做法步驟
1、打完豆漿過濾出的豆渣。
2、加入麵粉
3、揉成麵糰。
4、我是取了一半做的麵條,因為我家只有兩個人,做的多了也吃不完。揉成小劑子。
5、擀成一個大薄片。
6、一反一正的摺疊。要注意撒些麵粉,以免在切的時候粘連。切成小細條就行了
7、切成細條後,抖摟散開,就好了。
小竅門
我這絕對的手擀麵,我老公前幾天一直想吃豆麵條,我打完豆漿一想,這豆漿剩下的豆渣不就是豆子的精華麼,還有核桃,這做豆麵條多好啊。直接行動,做完麵條後,中午就做了,老公說,這就是比普通麵條好吃。。哈哈。。有面條機的可以比較省勁兒。我家沒有,所以我還要擀,而且我切的不太細緻,大小不一。嘿嘿。。