“ “原以為麵食特別複雜,做了才知道其實不難哦!”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實,只要你用心去做,真的是挺簡單的,而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己!!!一定可以。”
- 五香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香蔥花餅的做法步驟
1、麵粉用熱水和成麵糰,醒30分鐘
2、蔥,香菜切碎,準備五香粉
3、將醒好的麵糰擀成薄片
4、均勻塗一層油,撒上鹽,蔥花,香菜,五香粉
5、順一個方向捲成條狀
6、兩頭捏緊,將條狀再順著一個方向捲起來
7、壓扁,擀成1.5釐米厚
8、鍋中油熱後烙餅
9、翻制另一面也烙制金黃色。
10、切好擺盤就可以開吃了。
小竅門
切記油不要太多哦!