豬油鹹肉菜飯怎麼做,豬油鹹肉菜飯的做法 香飄網 主食 2.56W 大中小設定文字大小 “江南小鎮風味,媽媽手做的鹹肉菜飯。” 食材明細主料粳米 (適量)鹹肉 (適量)香腸 (適量)上海青菜 (適量)輔料豬油 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨,瀝乾,放入冰箱,靜置一小時。2、上海青菜放入貝殼粉浸泡15分鐘,洗淨,切小塊,待用。3、湖南鹹肉,皇上皇三分肥臘腸,洗淨切小塊。4、琺琅鍋加熱,放入兩勺豬油,鍋熱後加入泡發完的大米。翻炒,使豬油與大米充分融合。5、用炒鍋,冷鍋加油,加熱至7分,煸炒青菜,鹹肉,臘腸,待香味漂出,裝盤。6、琺琅鍋中的大米加一碗水,倒入煸炒後的菜肉,充分攪拌均勻,大火燒開後,上蓋。小火悶25-30分鐘,成功收官。 TAG標籤:豬油鹹肉菜飯的做法 豬油鹹肉菜飯的做法步驟 豬油鹹肉菜飯 豬油鹹肉菜飯怎麼做好吃 鹹肉 豬油鹹肉菜飯的最正宗做法 豬油鹹肉菜飯的家常做法 豬油鹹肉菜飯怎麼做 豬油 菜飯 #