餅子怎麼做,餅子的做法 香飄網 主食 2.55W 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉鹽 (適量)酵母 (適量)白糖 (適量)食用鹼 (適量)輔料鹽 (適量)熟油 (適量)花椒麵 (適量)大料面 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)餅子的做法步驟1、麵粉放入盆中,加入些許白糖2、酵母用溫水化開3、和成較軟的麵糰,放室內發酵3小時左右4、發好的麵糰取出放入化好的鹼水排氣揉,擀成大圓片,放入調好的油酥,5、切成劑子,按圓,做成自己想要的形狀6、再次醒發10分鐘7、放入電餅檔烙制兩面金黃,裝盤開吃。小竅門鹼水用開水化 TAG標籤:首發 餅子怎麼做好吃 餅子 餅子怎麼做 餅子的家常做法 餅子的做法步驟 餅子的最正宗做法 餅子的做法 #