羊肉燜米飯怎麼做，羊肉燜米飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉燜米飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉條開水燙好撈出

• 2、熱鍋熱油放花椒茴香炸後撈出扔掉。放入羊肉爆炒，然後放入蔥姜。聞見蔥香味，放入老抽翻炒，然後放入胡蘿蔔和芹菜翻炒，一分鐘後放入青菜攪拌翻炒。放入味極鮮醬油、鹽巴、雞精，翻炒均勻適量開水。

• 3、炒六分熟，關火。我是倒入電飯煲（也可以繼續液化氣上小火燜）

• 4、倒入電飯鍋後水適量，然後米淘好倒入電飯鍋裡，最後把粉條也倒入鍋中。蒸好

• 5、我的蘇泊爾球斧蒸好是一小時

• 6、攪拌，因為粉條在最上面，菜在最下面，米在中間。攪拌一下就可以吃了

• 7、河南口味的燜米飯、也叫菜米飯