小蔥豆腐大包子怎麼做,小蔥豆腐大包子的做法 香飄網 主食 2.99W 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (適量)豆腐 (1塊)輔料小蔥 (一小把)鹽 (適量)白胡椒 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)小蔥豆腐大包子的做法步驟1、適量的酵母,面,水,和成軟硬適中的麵糰,室內醒發兩小時。出現大的蜂窩,說明面已發好。2、豆腐一塊,用刀碾碎,小蔥切碎,與豆腐混合,加入適量的鹽和白胡椒。為了方便調整口味,我事先把餡炒熟了。3、醒發好的麵粉均勻分成麵糰,擀成儕子,包上餡,繼續醒發十五分鐘。冷水上鍋,上氣後改小火蒸十分鐘。4、關火後,不要著急開啟鍋蓋,避免回縮。十分鐘後,溫度降低,就可以拿出來了。小竅門豆腐餡料健康又清淡,適合炎熱的夏季。 TAG標籤:小蔥豆腐大包子的最正宗做法 小蔥豆腐大包子 小蔥豆腐大包子的做法步驟 豆腐 小蔥豆腐大包子的做法 小蔥豆腐大包子怎麼做 小蔥豆腐大包子怎麼做好吃 包子 小蔥豆腐大包子的家常做法 小蔥 #