雜蔬炸醬麵怎麼做,雜蔬炸醬麵的做法 香飄網 主食 2.56W 大中小設定文字大小 食材明細主料茄子 (半根)豬肉餡 (適量)蔥頭 (一個)青辣椒 (半根)胡蘿蔔 (半根)黃瓜 (一根)麵條 (適量)輔料甜麵醬 (四匙)糖 (兩小勺)蠔油 (一匙)料酒 (一匙)五香粉 (一小勺)味精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雜蔬炸醬麵的做法步驟1、蔬菜切碎,黃瓜擦絲。2、蔥頭切碎,我們本地叫蔥頭,比紫圓蔥小很多,沒有就用蔥。3、起鍋燒油,油量多一些,炒熟豬肉餡。4、烹一匙料酒。5、放入蔥頭碎。6、放入茄子和胡蘿蔔,接著放一小勺五香粉。7、茄子炒軟後放入一匙蠔油,四匙甜麵醬。8、放入半小碗水,調小火熬煮。9、煮到冒的泡泡變成小泡泡,放青辣椒,青辣椒炒均勻關火,撒適量味精。10、起鍋燒水煮熟麵條,麵條撈出過純淨水備用。11、成品。小竅門口淡沒有放鹽,口重適量加鹽。 TAG標籤:雜蔬炸醬麵的做法步驟 雜蔬炸醬麵怎麼做好吃 雜蔬炸醬麵的家常做法 雜蔬炸醬麵的做法 雜蔬炸醬麵的最正宗做法 炸醬麵 雜蔬炸醬麵 雜蔬 雜蔬炸醬麵怎麼做 #