米飯餅怎麼做，米飯餅的做法

“剩飯可以變化成各式的美味，而剩粥能改變的空間就沒那麼大了，米飯餅就是解決剩粥很好的去處。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯餅的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、大米粥加入發酵粉，大米粉，白糖。

• 3、一個方向攪拌成厚麵糊，室溫放置有氣泡冒出。

• 4、電餅檔加熱，加上少許的油。加入適量的麵糊成小圓餅，蓋上蓋子加熱到四周有熱氣冒出。

• 5、再翻面煎十幾秒。

• 6、又甜又軟糯的米飯餅就做好了。

小竅門

1，粥一定要純的大米粥，而且粥要厚點。