蛋奶芋泥卷怎麼做,蛋奶芋泥卷的做法
“有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打著豆漿,結果他不吃,說就等著喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來,有切成小段,說:寶寶,我們吃蛋卷啦,結果小傢伙瞬間秒變,把蛋餅全吃掉了。這叫什麼事啊?換個形狀就好吃啦?也許孩子的世界就是這樣,好看等於好吃,新鮮感等於好看,有時候形式很重要,造型啦顏色啦都能讓小孩子食慾大增。芋頭也一樣,營養豐富,蒸熟了蘸白糖,簡單省事又美味,孩子就是不搭理,於是和蛋餅一起捲起來吧,裡面還添加了牛奶,海苔,做成了好看的卷卷,孩子立馬開吃,自從當了媽媽,每天把腦洞開的無限大,不停的製造新鮮感,就為了熊孩子好好吃飯,哈哈,估計媽媽們都一樣滴。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋奶芋泥卷的做法步驟
1、芋頭洗乾淨。
2、放進蒸鍋蒸熟,為了省時間,可以切開蒸。
3、加入牛奶和白糖,碾壓成泥狀。
4、打兩個雞蛋,攪打均勻。
5、鍋中刷一層油,把蛋液倒入鍋中。
6、兩面都煎熟後把蛋餅盛出來鋪在案板上。
7、在蛋餅上鋪一層芋頭泥。
8、再鋪一張海苔。
9、捲起來。
10、切成段就可以裝盤了。
11、好吃又好看。
小竅門
切的時候要慢慢切,要有足夠的耐心哦,不然會沒有型。