雪裡紅的做法 開胃快手冷盤——雪裡紅 雪裡紅怎麼做
“盛夏時節，進廚房開火太熱，又想給家人做些開胃消食的小菜。於是做了這道“雪裡紅”，原材料簡單，製作過程及其方便。成品爽口，解油膩，清胃熱，好吃又好看。也很適合招待客人。”食材明細主料白蘿蔔（300g）雪梨（1個）山楂糕（100g）輔料...
雪裡紅怎麼做，雪裡紅的做法
“脆香滑潤、細膩甜美，雪泥裡一縷縷誘人的果紅。”食材明細主料甜柿子（1個）雞蛋（1個）輔料白糖（1茶匙）白醋（少許）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裡紅的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後採摘的柿子，個頭不大，脆...
雪裡紅炒肉絲的做法 雪裡紅（雪菜）炒肉絲 雪裡紅炒肉絲怎麼做
“雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。“雪裡紅”，據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》...
雪裡紅怎麼做才好吃
雪裡紅是什麼，可以吃嗎？可能對於很多菜盲來說，真的不知道雪裡紅是什麼。其實雪裡紅是一種綠色的蔬菜，並不是紅色的什麼東西。他是酸菜也就是雪菜的製作原料，酸菜也就雪菜估計就是因為他這個原料的原因吧。雪裡紅可以和很多...
雪裡紅包子怎麼做，雪裡紅包子的做法
“家裡種的雪裡紅，今天包兩種口味的。”食材明細主料雪裡紅（適量）輔料麵粉（適量）豬肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪裡紅包子的做法步驟...
紅燒雪裡紅怎麼做，紅燒雪裡紅的做法
食材明細主料雪菜（2顆）輔料白糖（10g）幹辣椒（3個）鹽（10g）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雪裡紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘，直到菜裡水分炒幹，爆香了的雪裡紅，很下飯，俗稱醃菜，好吃😋，盛起。2、美味。3、下飯菜。...
雪裡紅肉末怎麼做，雪裡紅肉末的做法
“一直以來同事中午叫快餐都會叫一個雪裡紅肉牛，大家都覺得非常的好吃，最早吃這個萊還是07年的時候，其實從07年到最近之前我一直不認識真正的雪裡紅長啥樣的，正好前幾天在超市看見寫了個雪裡紅，於是憑偶的感覺拿了一把菜去...
雪裡紅豆腐的做法 ✿雪裡紅豆腐✿ 雪裡紅豆腐怎麼做
食材明細主料雪裡紅（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）尖椒（適量）大料（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅豆腐的做法步驟1、雪裡紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊，大蔥一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩...
熗拌雪裡紅怎麼做，熗拌雪裡紅的做法
“簡單爽口，快手菜。”食材明細主料雪裡紅（一棵）輔料蒜（少許）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）白芝麻（少許）雞精（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌雪裡紅的做法步驟1、雪裡紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，控幹水分。3、切...
鮮香雪裡紅怎麼做，鮮香雪裡紅的做法
“有蝦的鮮，有蛋的香；當然更有雪裡紅的鮮與香！”食材明細主料雪裡紅（1斤）輔料雞蛋（2個）蝦仁（少許）原味（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鮮香雪裡紅的做法步驟1、新鮮雪裡紅洗淨後用鹽醃製2小時以上。2、醃好後，用清水洗去鹽味。3、擰...
雪裡紅扣肉怎麼做，雪裡紅扣肉的做法
“雪裡紅扣肉是一道深受人們歡迎的美食，雪裡紅能有效吸附五花肉的油脂，使得扣肉肥而不膩，同時，豬肉借用了雪裡紅淹菜的清香，讓肉更加入味，通過小火慢煒，菜香肉爛，入口即化，老少皆宜，佐以蒸米飯口味更加。”食材明細主料帶皮五花...
雪裡紅醃菜怎麼做，雪裡紅醃菜的做法
食材明細主料雪裡紅（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）雪裡紅醃菜的做法步驟1、新鮮的雪裡紅洗乾淨，晒一天2、晒軟的雪裡紅3、加鹽揉擦至軟4、醃一個晚上，第二天就可以吃了。...
辣炒雪裡紅怎麼做，辣炒雪裡紅的做法
“雪裡蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可開胃，幫助消化。”食材明細主料雪裡紅（適量）小米紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雪裡紅的做法步驟1、備...
肉末雪裡紅怎麼做，肉末雪裡紅的做法
食材明細主料雪裡紅（適量）輔料蒜末（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪裡紅的做法步驟1、雪裡紅清洗，用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少許生抽蠔...
清炒雪裡紅怎麼做，清炒雪裡紅的做法
食材明細主料雪裡紅（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜（適量）調料十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雪裡紅的做法步驟1、準備上圖食材，雪裡紅菜，紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪裡紅煮兩分鐘。3、煮好撈出放涼...
涼拌雪裡紅怎麼做，涼拌雪裡紅的做法
“簡單美味，爽口開胃快手菜。”食材明細主料雪裡紅（半顆）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雪裡紅的做法步驟1、雪裡紅去根，洗淨，淖一下，撈出。2、切小段，擠出多餘水分，放入盆中。3、加少許鹽和...
自制雪裡紅鹹菜，雪裡紅鹹菜
“鹹菜我還是比較喜歡的，多數用來做雪菜肉絲了，夏天的時候還喜歡加點毛豆仁炒炒，所有每年都喜歡醃一點，唯獨今年不想醃的——懶的原因，但親戚知道我喜歡醃點鹹菜，自己地裡長的雪裡紅給我帶了點，又只好行動了！！”食材明細主料雪...
熗炒雪裡紅怎麼做，熗炒雪裡紅的做法
食材明細主料雪裡紅（300g）輔料蒜粒（2辮）幹辣椒（2個）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒雪裡紅的做法步驟1、將雪裡紅洗淨水開後放入過水撈出2、油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒炒香。3、放入切碎擠出水份的...
香辣雪裡紅怎麼做，香辣雪裡紅的做法
“原來自己做了些臘肉，肥的吃著其實也很香，但有時候會切些出來，炒製出油然後再用來炒菜，青菜沾了臘肉的香味，還有豬油的香味，吃起來非常順口，好吃，也下飯！這也不虧為消滅肥肉的好方法呢！(展開)”食材明細主料雪裡紅（適量）肥臘肉（適...
雪裡紅拌黃豆怎麼做，雪裡紅拌黃豆的做法
“簡單美味，清淡爽口，適合上班族。”食材明細主料雪裡紅（一棵）黃豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）醋（少許）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅拌黃豆的做法步驟1、雪裡紅去根，洗淨。2、淖一下，撈出，控幹水分。3、切小...
醃製雪裡紅怎麼做，醃製雪裡紅的做法
“雪裡紅，科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。學名ArdisiasquamulosaPresl，又名雪裡蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪裡翁。是芥菜類中的一種葉菜。分佈在綠島、蘭嶼、海南...
雪裡紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裡紅燉豆腐 雪裡紅燉豆腐怎麼做
食材明細主料大豆腐（1塊）雪裡紅（200克）輔料大豆油（30克）蔥（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裡紅浸泡至沒有...
想吃雪裡紅就來這裡學習！，雪裡紅的做法大全
雪裡紅，它屬於是一種芥菜，當然又和傳統的芥菜有一些區別，被人們稱之為變種的芥菜。雪裡紅的味道比較獨特，所以人們在烹飪它的時候，一般都會加一些調味料。雪裡紅的做法很多，以下小編會為大家介紹到的，吃貨們也可以一起來學習...
醃雪裡紅怎麼做，醃雪裡紅的做法
“秋天就要到了,雪裡紅已經上市每年這個時節我會醃上好多送給親朋好友.雪裡紅的營養價值高:可醒腦提神,解毒消腫,開胃消食,明目利膈,減肥功能,排鉛功能,抗癌功能.含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣磷鐵，胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素，尼克酸...
雪裡紅炒肉怎麼做，雪裡紅炒肉的做法
“新鮮榨菜梗醃製，不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裡紅（100g）豬肉（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）尖椒（適量）白醋（2匙）料酒（1匙）雞精（少許）紅油豆瓣（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅炒肉的做法步驟...