中種燕麥麵包的最正宗做法的餐飲精選

中種燕麥麵包的做法 米酒版中種燕麥麵包 中種燕麥麵包怎麼做

中種燕麥麵包的做法 米酒版中種燕麥麵包 中種燕麥麵包怎麼做

2024-02-27
“再次用米酒做酵種,做一個無糖燕麥麵包。這是一款非常健康的麵包。口感雖然沒有白土司鬆軟,但也還是比較鬆軟的,有燕麥的顆粒感,口感更加豐富,關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉(350克)燕麥片(100克)雞蛋(1個)黃油(50克)米...
中種燕麥麵包怎麼做,中種燕麥麵包的做法

中種燕麥麵包怎麼做,中種燕麥麵包的做法

2024-01-28
“好久沒有做麵包,這個方子做出來很棒呢。烤箱溫度烤出來的顏色也很好,就是我把蛋液涮多少了吧。不過,總體很好。中種食材:高筋麵粉150克、綿白糖15克、雞蛋1個約40克,清水50ML,酵母粉1/2小匙。麵糰食材:高筋麵粉35克、低筋...
燕麥麵包怎麼做,燕麥麵包的做法

燕麥麵包怎麼做,燕麥麵包的做法

2023-12-30
“歐包越來越受歡迎了,尤其是剛出爐的,外皮酥脆“嘎嘎”香,內心柔軟略帶溼潤。歐包大多隻用四種材料:麵粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料,所以更健康,這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗...
蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做

蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做

2024-02-23
“其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
燕麥湯種麵包怎麼做,燕麥湯種麵包的做法

燕麥湯種麵包怎麼做,燕麥湯種麵包的做法

2024-02-10
“孟老師的黑麥八寶麵包,沒有黑麥,也沒有八寶蜜豆。雖然對蜜豆並無太多興趣,但因此放棄這款麵包似乎有些可惜。。。其實,真沒什麼可惜的,犯不著為此倒騰回蜜豆,然後再看著剩下的豆豆發愁。借用此款麵包的做法,把黑麥變成燕麥...
燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做

燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做

2024-02-05
“一直以來,都是直接發酵麵糰做麵包,結果就是組織老化快,第二天,如果不加熱的話,就硬了。中種又比較麻煩,我發現了一個新的方法和中種麵糰做出的麵包是一樣的,老化慢,柔軟度也特別好,所以就有了今天的超柔軟燕麥麵包,親們一起來...
燕麥麵包的做法 燕麥麵包(可製作三明治) 燕麥麵包怎麼做

燕麥麵包的做法 燕麥麵包(可製作三明治) 燕麥麵包怎麼做

2023-12-30
“朋友給了一大包燕麥片,就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感!索性做成麵包來把它們消耗掉。加了葡萄乾,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不錯的一款低脂麵包!值得一試!還可以製作三明治,也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥...
正宗老式麵包怎麼做,正宗老式麵包的做法

正宗老式麵包怎麼做,正宗老式麵包的做法

2024-02-27
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做,正宗韓國蕎麥冷麵的做法

正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做,正宗韓國蕎麥冷麵的做法

2024-01-01
“韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
燕麥面麥穗包子怎麼做,燕麥面麥穗包子的做法

燕麥面麥穗包子怎麼做,燕麥面麥穗包子的做法

2024-02-27
“多吃粗糧健康哦,今天包的包子,燕麥麵粉和小麥麵粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀飯,很不錯啊。材料:燕麥麵粉200克小麥麵粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料:豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料...
甜蜜中種蜂蜜燕麥麵包如何做好吃又美味

甜蜜中種蜂蜜燕麥麵包如何做好吃又美味

2020-09-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘中種蜂蜜燕麥麵包主要用到了蜂蜜還有燕麥,蜂蜜的香滑蜂蜜的感覺與燕麥搭配在一起,燕麥中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的...
中種全麥麥穗包怎麼做,中種全麥麥穗包的做法

中種全麥麥穗包怎麼做,中種全麥麥穗包的做法

2024-02-25
食材明細中種麵糰帶麩皮全麥麵粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主麵糰葡萄乾(適量)糖(30克)鹽(1小匙)奶粉(10克)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種全麥麥穗包的做法步驟1、將中種材料全部混合,攪拌成團即可,基礎發酵至2倍...
哪種火雞面最正宗

哪種火雞面最正宗

2018-05-31
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...
這兩種做法最正宗,燒麥的做法是什麼

這兩種做法最正宗,燒麥的做法是什麼

2018-04-09
燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨著人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來...
中種全麥紅豆麵包怎麼做,中種全麥紅豆麵包的做法

中種全麥紅豆麵包怎麼做,中種全麥紅豆麵包的做法

2024-02-29
食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(50克)細砂糖(30克)酵母(1小勺)牛奶(70克)鹽(3克)雞蛋(30克)水(70克)黃油(20克)豆沙餡(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)中種全麥紅豆麵包的做法步驟1、將中種麵糰材料全部混合揉成光滑的麵糰,室溫...
燕麥麵包布丁怎麼做,燕麥麵包布丁的做法

燕麥麵包布丁怎麼做,燕麥麵包布丁的做法

2023-12-31
食材明細主料麵包蛋液麵包(2片)雞蛋(2枚)牛奶(200g)燕麥(適量)輔料蛋液雞蛋(1枚)牛奶(100g)調料葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥麵包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、2枚雞蛋加200g雞蛋。攪拌成蛋液。3、放入...
中種麥片全麥麵包怎麼做,中種麥片全麥麵包的做法

中種麥片全麥麵包怎麼做,中種麥片全麥麵包的做法

2024-02-10
“完全全麥,不搭一點高筋粉。從來沒揉過純全麥粉。未揉之前,各種猜測:會不會不容易出筋?會不會出筋很慢?。。。甚至計劃見勢不妙,即刻移交面包機。。。試了才知道,其實沒那麼難。照樣十分鐘出膜。只是有點擔心它不夠結實,又刻...
美味的中種燕麥麵包如何做好吃又美味

美味的中種燕麥麵包如何做好吃又美味

2020-05-31
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘中種燕麥麵包是一種麵食,主要是由燕麥片、雞蛋、麵粉製作而成。燕麥片味道鮮美,口感香脆,長期食用可以補充人體所需營養。雞蛋營養豐富,利用率高,常出沒於...
燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做

燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做

2024-02-29
“好吃的“蒸麵包”,好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(250ml)輔料安琪乾酵母(適量)純生燕麥片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥黑芝麻...
營養麵點中種燕麥麵包如何做好吃又美味

營養麵點中種燕麥麵包如何做好吃又美味

2020-08-01
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘中種燕麥麵包,是一道營養美味的麵點,主要原料有高筋麵粉,低筋麵粉,黃油,燕麥等,燕麥的營養價值很高,可以潤腸通便,提高人體免疫力,而且燕麥口感醇香,加入燕麥的...
全麥燕麥麵包怎麼做,全麥燕麥麵包的做法

全麥燕麥麵包怎麼做,全麥燕麥麵包的做法

2024-01-02
“都知道多吃點雜糧對身體好,所以即使是做麵包,也可以摻一部分雜糧,因為全用了雜糧,麵包的口感會變粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做麵包一般是加全麥麵粉,全麥麵粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比...
鬆軟中種蜂蜜燕麥麵包如何做好吃又美味

鬆軟中種蜂蜜燕麥麵包如何做好吃又美味

2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘中種蜂蜜燕麥麵包的營養價值非常高,主要用到了蜂蜜,蜂蜜香甜的口感讓人感覺到幸福感以及滿足感,麵包整體用到了牛奶還有雞蛋,使得吃起來口感十分鬆軟,每一...
燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做

燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做

2024-02-05
“嘜在電視上裡看到的一道麵包,學的叫【大麥麵包】;原方子是大麥和玉米,但是嘜考慮到家人對玉米的口感,就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥,無果;所以帶回來的是燕麥粒,烤好的麵包,嘜發現燕麥粒全都藏在底部了...
黑麥燕麥麵包怎麼做,黑麥燕麥麵包的做法

黑麥燕麥麵包怎麼做,黑麥燕麥麵包的做法

2024-02-01
食材明細主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋麵粉(120克)黑麥粉(50克)雞蛋(35克)黃油(15克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(3克)輔料燕麥片(1匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥燕麥麵包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用...
燕麥湯種麵包的做法 燕麥湯種麵包(麵條湯版) 燕麥湯種麵包怎麼做

燕麥湯種麵包的做法 燕麥湯種麵包(麵條湯版) 燕麥湯種麵包怎麼做

2024-02-05
“七、八口甚至更多人吃麵條的時候,稠稠的麵湯喝不完倒掉可惜,還有啥用?做麵包!湯種麵包!這款以麵湯為湯種的麵包採用冷藏發酵,手揉麵,因為麵糰軟,揉起來倒還省勁。烤好的麵包內裡溼潤、彈性十足,有點接近法式鄉村了,放到第三天...