香烤羊切肩的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉串，羊排想必都吃過，一想到羊肉油滋滋的，配上香香的孜然是不是都口水直流？但是又覺得外面烤羊肉串的衛生條件不過關，總是吃了不舒服？沒關係，今天我們手把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香辣香烤羊切肩，不用擔心吃了之後滿口油膩，讓人不想再吃的慾望，這道菜正是因為是烤制的，所以既保留了羊肉的香，而且不油膩，其中的胡蘿蔔和洋蔥更加提香，辣椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香烤羊切肩香酥可口，質感鮮嫩，是一道溫補的大餐，建議冬天食用，香烤羊肩排外酥裡內，經過各種調味料的加工再加上經過烤箱的神助攻，我們的羊肉就已經不是原來...

“今天繼續吃羊肉，LG喜歡吃烤羊肉，就來個中西結合的烤羊排好了，家裡種的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的葉子很脆弱，輕輕一碰就掉下來很多，所以根本不用用剪刀剪莖了。烤羊排用的辣椒粉，我是用的做辣白菜的韓國辣椒粉，不...

“羊肉羊肉，說道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，溫腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麵（兩小勺）料酒（1/4小勺）生抽（兩小勺）魚露（一小勺）輔料竹...

“過年吃西餐，也很不錯！學做了一道香烤法式羊肩排，與大家分享。說是烤，其實還是煎——簡單調味，煎到7、8成熟的法式羊排，抹上一層甜甜辣辣的醬汁，再裹上一層金黃香酥的麵包屑，味道層次多樣，香酥可人，口感鮮嫩，十分獨特。”食材明...

“羊肉軟爛，蘸醬食用，特別爽口。”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料花椒（幾粒）香葉（幾片）辣椒（適量）鹽（適量）小米椒（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）孜然粉（適量）紅油辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白切羊腿肉...

要切。在烤香菇之前，首先要將其清洗乾淨去除蒂，將香菇切成兩半或者四半，也可以切成片。這樣可以使香菇在烤的時候更容易入味，也縮短了烤制的時間。在烤的過程中，要控制好火候，並且及時翻面，防止烤焦。烤好後在上面撒上孜然和...

“孜然和羊肉是完美cp，只需加上鹽和蒜泥就很美味啦，蒜泥也可不加～”食材明細主料羊肩排（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）蒜泥（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肩排的做法步驟1、在羊排上抹上鹽、孜然粉，撒上蒜泥，裝好保...

法式羊排是羊排的做法，而羊肩排是羊排的一種。法式羊排製作的食材包括羊排、迷迭香、食用鹽、白砂糖、大蒜、芝麻粒等。羊排在烤之前，需要用食用鹽等佐料提前醃製，這樣便於羊排入味。烤羊排時，可以將烤箱調製220度，烘烤20...

“以前在國內的時候根本不認識茴香，還是在國外無意中發現原來這裡還有許多野生的茴香，真的是喜出望外！為什麼呢，感覺茴香味道非常接受孜然，所以特別喜歡。後來又發現不原來超市還有賣茴香頭的！樣子長得跟洋蔥有點似乎，當然也...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料薑片（少許）八角（少許）桂皮（少許）香味（少許）花椒（少許）調料料酒（適量）白醋（適量）蘸醬豆腐乳（一塊）糖（少許）醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白切羊肉的做法步驟1、準備:帶皮羊腿肉。2、將羊...

羊肉自古以來都是受歡迎的肉類，涮羊肉烤全羊都是餐飲業的主流，羊肉在冬天食用可以保暖驅寒，夏季肉嫩口感很好。所以羊肉的做法是大家必須要了解的哦，那就讓小編給你講講羊肉怎樣切片吧！想要做好吃的羊肉就閱讀文章吧！一、羊...

要切。烤蘑菇前沿著蘑菇傘帽上方將其切成四半，可以增大接觸面積，縮短烤熟時間，或者可以切成片狀，也可以加快烤制時間。香菇洗淨切好後倒置放入烤箱中，撒適量食鹽，開上下火200度，烤十分鐘左右後將其取出，在上面撒上辣椒粉等調...

食材明細主料羊排（500G）輔料烤肉調料（35G）洋蔥（一個）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤羊排的做法步驟1、準備食材：羊肋排、cook孜然烤肉料、洋蔥2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨，與料汁拌均勻4、放入切碎的洋蔥...

可以。在烤制香菇時可以整顆進行改刀後直接烤制，也可以將其切成薄片後烤制，將香菇烤製表面發皺、顏色變深熟透並調味後即可食用。香菇除了可以烤制食用，還可以放入火鍋中燙煮食用，可以將其搭配青菜一起製作成菜餚、可以將...

“羊肉具有溫補的作用，適合冬季食用，我們這裡很少吃羊肉，吃法也非常的單一，要麼白切，要麼紅燒，平常不太吃，要吃就是買5斤以上燒一鍋紅燒羊肉，然後燉燉吃吃特別有滋味。最愛的是把羊肉烤著吃，羊肩排肉質非常的鮮嫩，醃製過後加入...

“秋冬季最適合吃羊肉，所以我一次就買了兩、三公斤左右的羊肩肉回來。平常我買羊肉還真沒什麼講究，朋友告訴我，羊肩肉無論炒或是烤羊肉串都非常好吃，很嫩滑的。果然說得沒錯，比我平常買那種切成一片片的口感好多了，非常嫩滑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肩：整個輔料迷迭香：數把橄欖油：適量黑胡椒：適量海鹽：適量大蒜：一整頭具體步驟1.稍微用水清洗下羊肩肉，晾乾；2.將橄欖油和海鹽和黑胡椒都均勻地抹在羊肩上；3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肩肉燜蘿蔔：冰箱裡還有幾塊羊肩肉，其實羊肩肉最適合炒或燒烤，因為這部分的肉比較嫩而且還帶有少許肥肉，烹飪之後口感特別好，吃起來也特別香。前兩個星期...

“少爺要吃烤肉，我就給他烤了羊排。辣椒麵放的不多，能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排（一塊）輔料食用油（小許）料酒（10g）調料辣椒麵（適量）食鹽（1g）白糖（5g）甜麵醬（10g）燒烤粉（小許）燒烤料（適量）生抽（20g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“天熱，白切羊排爽口不油膩。”食材明細主料小羊排（兩扇）輔料花椒（適量）香葉（幾片）姜（幾片）辣椒（適量）鹽（適量）香菜（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白切...

“想八一八肩胛骨的二三事，在美國超市叫CountrystyleRibs。雖稱為骨，其實肉還挺多的，骨頭比例也不算大，由於有一定比例是肥肉或筋膜，肉也不柴，用來燒烤或烘烤最理想不過了，至於什麼風格什麼味兒，就隨您的喜好和口味處理了。”...

十字花刀。烤肉的時候，香菇是一道非常美味的食材，烤肉的時候香菇一定要切十字花刀，這樣不僅保證了香菇食材的好看，也保證了香菇烤制的時候燒烤料浸透到香菇裡面，能最大程度的入味。一定要注意香菇不要切成薄片，燒烤後會變得...