家常菜肉釀青椒如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：10個前腿肉：200輔料老抽：少許鹽：10料酒：少許醬油：11湯匙蒜頭：15十三香：適量生粉：適量具體步驟1.如圖：將豬肉洗淨，剁成肉末2.如圖：將肉末用醬油，老抽，生粉，...
私房肉釀尖椒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖椒：6根肉末：150輔料蔥薑末：適量豆豉（也可不用）：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.肉末加油、醬油、澱粉、鹽、蔥薑末拌勻。醃15分鐘以上。2.尖椒洗淨，去...
肉釀虎皮青椒怎麼做，肉釀虎皮青椒的做法
“大愛吃這個菜，微微的辣，配上肉香味無比。”食材明細主料鹽（2克）薑末（10克）生抽（8克）豬肉末（200克）胡椒粉（1克）尖椒（300克）老抽（3克）蒜蓉（2克）蔥花（10克）料酒（5克）澱粉（5克）糖（2克）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀虎皮青椒的做...
肉釀茄龍的做法 宴客美味——肉釀茄龍 肉釀茄龍怎麼做
“兒子很喜歡吃茄子，更愛吃肉茄夾，如果茄夾多上幾層就會變成這樣，孩子說這很象龍蝦身上剝下來的殼，取什麼菜名好呢，既然這茄夾長得象龍身，就叫肉釀茄龍吧！”食材明細主料茄子（適量）豬肉糜（適量）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量...
肉釀鳳尾筍怎麼做，肉釀鳳尾筍的做法
“肉釀鳳尾筍，營養豐富的一道菜餚！筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化。”食材明細主料鳳尾筍（適量）肉（適量）胡蘿蔔...
磷蝦肉釀花菇怎麼做，磷蝦肉釀花菇的做法
“南極磷蝦，節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富，含有18種氨基酸，其中包含人體所需的8種必需氨基...
肉釀豇豆怎麼做，肉釀豇豆的做法
“豇豆與肉一起做菜已是家常，同樣的食材換了種蒸菜做法，減少熱量口感還不錯，而且顏值更高，作為宴客菜也是一個好選擇”食材明細主料豇豆（適量）瘦肉（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油...
牡丹肉釀銀耳怎麼做，牡丹肉釀銀耳的做法
食材明細主料銀耳（一大朵）肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（少許）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牡丹肉釀銀耳的做法步驟1、銀耳用水泡發好，洗乾淨，黃根去...
美味營養的肉釀雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料番茄醬：少許鮮醬油：少許鹽：少許薑末：少許肉末：適量糖：少許蘑菇精：少許黑胡椒：少許具體步驟1.雞蛋洗淨，放清水中煮熟2.剝掉雞蛋殼待用3.雞蛋對...
肉釀油麵筋球怎麼做，肉釀油麵筋球的做法
“這道菜不試不知道，一試那感覺用一個字＂正＂來形容，面球通過煮制後，吃時感覺糯中帶Q，而裡面的肉保持原汁原味，總之味道口感超讚。如果味蕾挑剔的你，不訪試試這道菜，材料簡單，超市裡有賣油麵筋。”食材明細主料油麵筋（50克（15個））豬...
肉釀麵筋怎麼做，肉釀麵筋的做法
“無錫傳統的美味。肉汁四溢口感飽滿回味悠長在無錫逢年過節的時候家家戶戶一定都會做必不可少的。來親戚基本要做個肉菜也多會做這個。”食材明細主料豬前夾肉（適量）清水面筋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老薑（2塊）生...
肉釀豆腐怎麼做，肉釀豆腐的做法
“小時候就聽媽媽說這是外婆的拿手菜，我們只有逢年過節或農忙過後才敢央求媽媽煮一次，而每次媽媽製作豆腐我們都自覺變得很乖站在一邊看著由黃豆變成豆腐花再變成豆腐塊......每一道工序都需要媽媽親自去製作，不得一絲馬...
肉釀香菇如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇：十來個豬肉糜：150雞蛋：1個豆腐：1塊去殼蝦肉：十來只輔料蔥：兩根生粉：適量蠔油：1湯勺極鮮醬油：1湯勺鹽：適量油：適量具體步驟1.材料洗淨備用，香菇蒂也好...
豆腐肉釀怎麼做，豆腐肉釀的做法
食材明細主料豆腐（適量）輔料五花肉（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉釀的做法步驟1、豆腐過水洗一下。2、在中間橫豎兩刀切成四個四方塊。3、五花肉剁成肉泥，打一個雞蛋，加幾...
香鮮至極的肉釀香菇如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：150香菇：8朵輔料胡蘿蔔：適量玉米粒：適量生抽：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.五花肉剁碎備用。2.加入胡蘿蔔，玉米粒，蔥姜及鹽調勻。3.香菇摘洗...
肉釀尖椒怎麼做，肉釀尖椒的做法
“本來應該用青椒，但是家裡恰好有紅椒，我一看，用紅椒做吧，同樣挺好吃！”食材明細主料紅尖椒（3個）豬肉（300克）輔料香菇（數個）鹽（適量）生抽（少許）澱粉（2勺）油（適量）糖（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀尖椒的做法步驟1、香菇提前用...
肉釀青椒蒸多久
十五分鐘左右。做肉釀虎皮青椒的肉要剁碎，可以用刀刃和刀背交替剁，這樣肉有韌勁。青椒要將裡面的籽取出，這樣既不會很辣又能保持青椒清爽的味道。肉塞進青椒內之後要注意先將青椒用油煎一下，這樣能夠做出虎皮的效果，也會更...
肉釀秋葵怎麼做，肉釀秋葵的做法
“秋葵又名羊角豆，咖啡黃葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。是很有營養的一種蔬菜，尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞，秋葵和香腸搭配，綠肥紅...
家常肉釀尖椒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量尖椒：適量輔料生抽：適量具體步驟1.準備好長尖椒洗淨,去頭尾,裡面的辣椒籽掏乾淨!2.把豬肉餡裡放蔥姜,在放個生雞蛋,澱粉,調入生抽,鹽,雞...
如何做好吃又美味，自制鯪魚肉釀尖椒
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯪魚肉釀尖椒是一道美味的家常菜，首先很符合我們家庭的口味，葷素搭配，運用尖椒本身的辣味，能讓魚肉的口味變得更好，而且經過高溫之後，尖椒的辣味會慢慢的散...
口感飽滿的肉釀苦瓜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：250五花肉：300輔料細鹽：0.3蝦乾：50具體步驟1.備苦瓜,豬肉及蝦乾.2.將豬肉及蝦乾肉加入適量細鹽剁成肉泥.3.將苦瓜切段,去籽再將豬肉泥填在苦瓜...
家常肉釀白蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘白蘿蔔是一種常見的家常蔬菜，其味略帶辛辣。中醫理論也認為其品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品。《本草綱目》贊其為“蔬中最有利者”，可見其營養價值之...
好吃的肉釀茄子如何做好吃又美味
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘肉釀茄子是一款非常具有特點的菜餚，這款菜餚葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的，喜歡健身的朋友們，可以來好好試一下。沒有吃不胖的瘦子，只...
澆汁肉釀茄子怎麼做，澆汁肉釀茄子的做法
食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）蔥（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將...
肉釀番茄怎麼做，肉釀番茄的做法
食材明細主料豬肉餡（120克）香茹（3個（泡軟））小番茄（7個）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）肉釀番茄的做法步驟1、準備7個最小個的小番茄，洗淨。2、切去三分之一，用勺子挖空中間的...