香酥可口————————【軟炸裡脊肉】的餐飲精選

軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做

軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做

2024-02-24
食材明細主料裡脊肉(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背輕輕拍鬆(將肌肉纖維...
酥酥軟軟好味道圖解,軟炸裡脊

酥酥軟軟好味道圖解,軟炸裡脊

2018-10-11
裡脊肉一直是比較瘦的肉類,大家特別喜歡吃炸肉,外層酥酥的,裡層軟軟糯糯的,兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道,而且一點也不油膩,肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻,加上乾粉吃起來特別有滋味,接下來一起來學習一...
軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做

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2024-01-02
“此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用...
家常軟炸裡脊怎麼做,家常軟炸裡脊的做法

家常軟炸裡脊怎麼做,家常軟炸裡脊的做法

2024-01-31
“兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
香炸裡脊肉怎麼做,香炸裡脊肉的做法

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2024-01-03
“兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裡脊肉(400克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1勺)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切成條。2、加入蔥花,薑絲,胡椒粉,鹽,醬油醃製。3、...
(美味可口)軟炸裡脊如何做好吃又美味

(美味可口)軟炸裡脊如何做好吃又美味

2020-12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊:400輔料油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量洋蔥:適量具體步驟1.豬裡脊洗淨去筋膜。2.切成約一釐米寬,半釐米厚,3釐米長的條3.撒入...
香炸裡脊怎麼做,香炸裡脊的做法

香炸裡脊怎麼做,香炸裡脊的做法

2023-12-31
“裡脊肉加上炸粉,滿滿得脆、香。”食材明細主料裡脊肉(200g)炸粉(100g)輔料雞蛋(2個)辣椒粉(20g)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)鹽(3g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切成大片。2、先放入鹽、胡椒粉和料酒抓勻...
厲家軟炸裡脊怎麼做,厲家軟炸裡脊的做法

厲家軟炸裡脊怎麼做,厲家軟炸裡脊的做法

2024-03-01
食材明細主料豬裡脊肉(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)厲家軟炸裡脊的做法步驟1、切肉:切肉時要注意橫著切,確保肉的細嫩2、泡:把切好的裡脊肉放在冰水裡泡(要放冰塊)約2個小時左右,至肉近雞肉白色3、醃:用鹽、糖、料...
上海香炸裡脊肉怎麼做,上海香炸裡脊肉的做法

上海香炸裡脊肉怎麼做,上海香炸裡脊肉的做法

2024-03-01
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材...
酥炸韭香裡脊絲怎麼做,酥炸韭香裡脊絲的做法

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2024-01-01
“記得第一次吃這道菜是十年前在一個烤鴨店,當時覺得做法很特別,雞蛋皮包裹著韭菜和裡脊絲,外面炸得有點酥脆,裡面的裡脊絲很嫩,鹹鮮味美!後來再去吃飯發現這道菜已經從選單上消失了,之後再也沒有遇到過這道菜。某天忽然想起...
幹炸香酥裡脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裡脊 幹炸香酥裡脊怎麼做

幹炸香酥裡脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裡脊 幹炸香酥裡脊怎麼做

2024-03-01
食材明細主料豬肉(300克)輔料雞蛋(1個)麵粉(30克)配料鹽(3克)雞精(2克)油(600毫升(實耗60毫升))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸香酥裡脊的做法步驟1、豬裡脊切成長條,加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麵粉里加入雞蛋液和少量水調...
軟炸牛裡脊怎麼做,軟炸牛裡脊的做法

軟炸牛裡脊怎麼做,軟炸牛裡脊的做法

2023-12-29
“過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裡脊,薄薄的牛肉裹著雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裡脊(一塊)輔料雞蛋(一個)調料蔥薑汁(少許。)澱粉(二匙)玉米油(一碗)麵包糠(半碗)醃肉粉(二匙)姜蒜汁(適量)燒烤粉(少許)胡椒粉(少...
酥炸裡脊怎麼做,酥炸裡脊的做法

酥炸裡脊怎麼做,酥炸裡脊的做法

2024-02-23
“香酥裡脊,剛出鍋食用香酥可口,肉質細膩,放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裡脊肉(適量)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酥炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉、...
軟炸椒鹽裡脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裡脊” 軟炸椒鹽裡脊怎麼做

軟炸椒鹽裡脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裡脊” 軟炸椒鹽裡脊怎麼做

2024-03-01
“這是前幾天和朋友看世界盃時製作的下酒小菜,“軟炸椒鹽裡脊”。當時,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大夥都很喪氣,呵呵!但,這道菜可沒剩下,一切光光。這種幹炸的小吃,用它來喝酒最受歡迎,而且簡單易做,醃好一炸就行,下面就把...
香炸裡脊的做法 香炸裡脊(墨墨的菜) 香炸裡脊怎麼做

香炸裡脊的做法 香炸裡脊(墨墨的菜) 香炸裡脊怎麼做

2024-01-02
“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裡脊(500克)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊一塊洗淨備...
外酥裡嫩炸裡脊怎麼做,外酥裡嫩炸裡脊的做法

外酥裡嫩炸裡脊怎麼做,外酥裡嫩炸裡脊的做法

2024-01-01
食材明細主料裡脊肉(1斤)麵粉(2勺)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽老抽料酒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)外酥裡嫩炸裡脊的做法步驟1、把裡脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了),姜蔥切碎,放入容器中,放鹽料酒生抽老抽...
幹炸裡脊的做法 香酥可口——幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

幹炸裡脊的做法 香酥可口——幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

2024-03-01
食材明細主料豬裡脊肉(300克)雞蛋(1個)麵粉(50克)輔料水(少許)配料花生油(500毫升(實用100毫升))鹽(3克)料酒(8毫升)雞精(2克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉提前從冰箱裡拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裡。3...
香酥裡脊怎麼做,香酥裡脊的做法

香酥裡脊怎麼做,香酥裡脊的做法

2024-01-03
“這道菜餚因為是用“香酥炸粉”醃漬的裡脊肉,煎制而成,所以就將其叫了“香酥裡脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的,儘管命名不是很嚴謹,但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裡脊肉(500克)香酥炸粉(50克)輔料...
香酥鬆軟豬裡脊肉鬆如何做好吃又美味

香酥鬆軟豬裡脊肉鬆如何做好吃又美味

2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘豬裡脊肉鬆採用優質的嫩滑裡脊肉,將其研製為粉末而成。相對於其他肉類製成的肉鬆,豬裡脊肉鬆吃起來口感更加香酥柔軟,回味無窮。此外,裡脊肉中所含的優質...
軟炸裡脊怎麼做,軟炸裡脊的做法

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2024-01-01
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條,放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃製40分鐘。2、雞蛋清和麵粉再加少...
酥脆炸裡脊怎麼做,酥脆炸裡脊的做法

酥脆炸裡脊怎麼做,酥脆炸裡脊的做法

2024-01-11
食材明細主料通脊肉(500克)輔料澱粉(150克)清水(150克)鹽(10克)料酒(15克)胡椒粉(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆炸裡脊的做法步驟1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉,鹽,料酒3、抓均勻醃製半小時左右4、澱粉倒入...
軟炸裡脊怎麼做?

軟炸裡脊怎麼做?

2018-08-04
軟炸裡脊是一種以豬肉和雞蛋為兩種原材料的食物,是一道地道的京菜,味道鮮美,嫩滑可口,通過炸的手藝讓裡脊和雞蛋進行有效的融合,是一個既可以做小吃,也可以做正餐的美食,算是典型的下酒菜吧,如果你想學會做軟炸裡脊,那麼這篇文...
軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做

軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做

2024-01-11
食材明細主料裡脊(適量)油(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條,均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸,注意不要太大...
可口的酥酥軟軟的炸香蕉如何做好吃又美味

可口的酥酥軟軟的炸香蕉如何做好吃又美味

2020-06-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香蕉的吃法非常的多,炸香蕉非常的流行,不知道大家有沒有吃過,此外凍香蕉也是可以的,也是一樣的美味,今天我們就來學習學習可口的酥酥軟軟的炸香蕉,炸好後外...
怎樣炸裡脊肉酥脆竅門

怎樣炸裡脊肉酥脆竅門

2018-10-20
1、將裡脊肉裹上蛋液或麵粉糊,放入油鍋炸至表面金黃即可。2、裡脊肉在炸之前可以用食用鹽、味精、胡椒粉等調味料醃製一會,吃起來口感會更入味。3、炸裡脊肉的油溫不宜過高,油溫燒至四成熟即可。4、炸好的裡脊肉可以大火...