蕌頭鈍姜的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蕌頭：適量姜：適量鹽：適量白醋：適量雞精：適量輔料具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨。2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裡，用刀把不停的鈍，一直到蕌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨；2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裡，用刀把不停的鈍，一直到蕌頭和姜都成為一絲絲的樣子；3.撒鹽，倒白醋（依...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮蕌頭：適量輔料老薑：適量鹽：適量白醋：適量雞精：適量具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨；2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裡，用刀把不停的鈍...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料生薑（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲豬掛頭肉的做法步驟1、姜，青椒，掛頭肉。2、燒油，吃更辣的再放點乾紅辣椒炒香後放進切好的...

“家人喜歡吃餛鈍，下班之後馬上到超市買食材然後包了一些，只做出足夠三個人吃的量（個人覺得現包的要比凍好的更美味一些）所以還剩下一些餛飩皮和餡，於是美味的自制春捲誕生了，老公和孩子試吃後都說不錯，隨便拍了幾張照片和大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蕌頭回鍋肉，這是一道深受大家喜愛的家常特色美食啊！無論是大人還是小孩，都對這道回鍋肉讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，趕緊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色蕌頭回鍋肉是屬於四川的特色菜，四川的回鍋肉一般是選用的是比較大的蔥段，和這道菜裡面的蕌頭不太一樣。回鍋肉一本是選用的是肥而不膩的五花肉...

“小時候的味道～”食材明細主料鬼頭姜（三塊）輔料辣椒油（少許）蒜（少許）鹽（少許）芝麻（少許）醋（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子，醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6...

1、表皮不同，蕌頭和大藠頭的表皮雖然感覺上很是相似，但在本質上是有很大的不同的。蕌頭的表皮是白中一點紅，而大藠頭的則是白中一點黑。2、根莖不同，藠頭和大藠頭的根部也是不同的。大藠頭的根部是豎直的，蕌頭的則是水珠形...

“昨天包的小香芹豬肉餛鈍，女兒還沒吃夠還想吃，哈哈😄，今晚我就包個韭菜豬肉餡……”食材明細主料餛鈍皮（1.5塊錢）輔料韭菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉...

食材明細主料姜（適量）紅棗（適量）紅茶（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）頭伏姜紅茶的做法步驟1、材料如下。2、姜切絲。3、放入壺中。4、紅棗去核剪碎。5、放入壺中。6、選擇煮茶鍵。7、開動啦。...

“爽口開胃、口感舒適，可淸熱、解毒，湯味鮮美、微苦。”食材明細主料鴨掌（500克）老薑（10克）胡椒（6粒）雞精（0.5茶匙）輔料苦蕌（100克）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）苦蕌鴨掌湯的做法步驟1、鴨掌洗淨，加料酒2茶匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200蕌頭：100輔料鹽：適量紅椒：1個味精：少許油：適量姜：一小塊生抽：一匙蒜：兩瓣具體步驟1.瘦肉剁成肉末，放入少量的鹽、生抽、澱粉抓勻後醃製一會。2.把...

““蔥姜馬哈魚頭”用的是鹹大馬哈魚的魚頭蒸制而成。“大馬哈魚”是黑龍江的特產，它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。它們在海里生活幾年之後，到每年八九月間，成群結隊地從外海遊向近海，進入江河，涉途幾千裡，溯...

在時間緊迫的今天，很多人上班前常常會沒有時間吃早飯，而麵包、餛飩等一系列速食產品便成為了很多人的不二選擇，早起以後時間匆忙，很多人就急著去路邊的餛飩店吃一碗熱騰騰的餛飩吃一個肉夾饃然後滿滿足足的去上班，去上學，那...

健忘是一件讓人很苦惱的事，有時候很有可能因為健忘發生一些很不好的事情，比如被老闆辭退，上課被老師質問為什麼不帶書本作業本，約會記錯了時間等等。健忘的主要原因是大腦出了問題，顯得比較遲鈍，可以吃有助於記憶力的食物。...

“很簡單的家常菜，但相當美味哦。”食材明細主料蕌頭葉（300克）輔料雞蛋（4個）小米椒（4顆）食油（50ML）配料食鹽（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕌頭葉炒蛋的做法步驟1、1、蕌頭切段備用。2、2、雞蛋加半勺食鹽一勺溫...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藠頭具有藥用保健價值。吃藠頭可以增進食慾，並且能夠幫助人體消化，緩解油膩的感覺，同時又健脾開胃，性情溫中通陰，有利於舒筋益氣，具有散瘀止痛等效果。藠頭...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘製作這一道蕌頭炒蕨菜需要蕌頭和蕨菜。它其中的蕨菜可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，蕨菜還可以抗癌防癌是一種高纖維...

“皮薄餡大的餛鈍，味道好極了😊”食材明細主料中筋麵粉（100克）豬肉（200克）雞蛋（一個）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餛鈍的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每年新鮮的蕌頭上市，媽媽都會買一些回來，做成甜酸蕌頭，我們全家都非常喜歡吃，特別是早晨起來就著一碗稀飯，相當的爽口。讓我想起都流口水。然而很多人把做...

“這只是半片魚頭，這個魚頭確實有點大，直徑約30cm，最長的點接近36cm。一般家裡用的鍋具直徑多數都是26cm，我用的這口鍋直徑是32cm。總算是把魚頭燉熟了。這是一條海魚的魚頭，叫不上名字，但是鮮味十足，肉質細嫩，有點像螃蟹肉。...

“提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料肉末（適量）餛鈍皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（1匙）雞精（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）高湯（一碗）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“很適合天冷吃。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）大白菜（適量）香菇（適量）輔料大蔥（適量）生薑（2片）調料黃豆醬（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（少量）小紅椒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋鈍的做法步...

“寒冷的冬天來份熱氣騰的紅油小餛鈍吧！”食材明細主料肉糜（500克）小餛鈍皮（500克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）骨頭湯（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅油小餛鈍的做法步驟1、肉糜加入半茶匙鹽，半茶匙雞粉，蔥花2、加入...