特色油潑土豆絲的最正宗做法的餐飲精選

“土豆，健康的食物，它所含的澱粉不會讓人發胖。可以炒著吃，燉著吃，甚至蒸著吃煎著吃，怎樣都好吃，算是食物界的“大眾情人”了吧。今天做的這道菜不算原創，前一段時間去農家樂，老闆娘極力推薦她家的招牌小菜，說回頭客必點。端上...

“今天中午，沒有準備菜。看見冰箱還有一隻大土豆，一個辣椒，兩根蔥。呵呵，就地取材，炒個三色土豆絲吧。。”食材明細主料土豆（1個）輔料辣椒（1只）香蔥（2根）蒜頭（3瓣）配料油（5克）鹽（1小勺子）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色土豆絲的...

“碳水的快樂老陝最懂。我愛吃餃子，一週不吃饞得慌，今天用油潑的方法吃餃子餃子，當滾油嗤嗤啦啦的潑下去，香氣四起，口水忍不住掉下來。”食材明細主料手工餃子（適量）輔料小香蔥（3根）蒜（2瓣）調料辣椒粉（2勺）鹽（半勺）孜然粉（1勺）雞精（1勺）...

“酸辣爽口，清爽不膩。”食材明細主料包菜頭（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑包菜絲的做法步驟1、包菜葉適量。2、切成...

“陝西面食有名大家都知道我一般做麵食比較少，說真的這麵食看似簡單，但的確是個功夫活兒，沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出，家老媽老爸不敢說是高手，但也是麵食的一把好手了我也是正在學習中，今天就來陝西最有名的“油潑面...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麵就是午飯”食材明細主料麵粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，蔥切末，蒜切末，白菜切大塊。2、麵粉加...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...

喜好陝西小吃的話這家店可以說非常有必要試一試了。雖然只是家很簡樸的麵館，但是他家的肉夾饃和油潑面那可是招牌一樣的存在。油潑面是一根面。面皮厚薄均勻，吃起來爽滑勁道。油辣子是非常特色陝西油辣子，酸酸辣辣的很好...

“從姐家帶來的幹豆腐，特別薄，特別的豆香，每次都帶很多凍在冰箱裡，隨時享用，哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲，不想太油膩也不想水水的，就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆...

“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麵條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裡放入適量的水後，把青菜和麵條放入鍋中大火煮3分鐘（大約七成熟），...

食材明細主料西葫蘆（半個）輔料紅辣椒（1個）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）醬油（一勺）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有...

“前幾天做了好吃的宮保土豆蝦球，讓好多同學又愛又恨，怕不健康。其實我自己也有這種感受，炸的東西吃起來香，但確實不敢多吃，為了健康，我們忍忍，偶爾為之吧。為了安撫大家的情緒，今兒就來個好吃又健康的做法。今兒要說的還是土...

食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲，切成絲均可。3、土...

餐飲提問：求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？為什麼呢我說吧回答：砂鍋控飄過，最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬，最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋，超好吃...

“在都市生活久了，吃慣了那些山珍海味的朋友們，您是不是也想回歸一下，嚐嚐別具風味的農家菜呢！相信這道簡單實在，具有濃郁的西北風味的農家菜，你一定會喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料青紅椒（適量）臘肉（適量）木耳（適量）香菜（適量）...

“海帶我們不陌生，是一種營養價值很高的蔬菜，一般人都能食。帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。我今天就來個油潑海帶絲！我們上班做飯的時間都很緊，所以我會經常做這些好吃而便捷...

“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麵條煮至8成熟，放涼水裡後瀝乾。3.煮麵條期間柿子切塊，蒜切末，蔥切蔥花。4.面裝盤，碼上柿子粒，蔥花和蒜末，澆上雞汁、少許陳...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料面（適量）輔料菠菜（適量）大白菜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料李錦記錦珍生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒麵（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、將買來的面箕子）用擀麵杖擀開成長條...

“隨著電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麵聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麵並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麵、餳面、扯麵，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麵。”食材明細主料麵粉...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但儲存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麵，新手建議高筋麵粉，做到三光即...