軟式法國麵包的做法步驟的餐飲精選

軟式法國麵包的做法 法棍變軟了--軟式法國麵包 軟式法國麵包怎麼做

軟式法國麵包的做法 法棍變軟了--軟式法國麵包 軟式法國麵包怎麼做

2024-03-01
食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)鹽(4克)白糖(40克)黃油(15克)溫水(160克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟式法國麵包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣...
軟式法國麵包怎麼做,軟式法國麵包的做法

軟式法國麵包怎麼做,軟式法國麵包的做法

2023-12-29
食材明細主料高筋麵粉(300g)速發酵母(3g)白砂糖(10g)牛奶(255ml)輔料海鹽(5g)橄欖油(15ml)酥油((烤盤用)適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)軟式法國麵包的做法步驟1、加入高筋麵粉、速發酵母,快速打散使其相溶後,將剩下的牛奶倒入...
法式奶香軟麵包的做法 手工揉麵—————【法式奶香軟麵包】 法式奶香軟麵包怎麼做

法式奶香軟麵包的做法 手工揉麵—————【法式奶香軟麵包】 法式奶香軟麵包怎麼做

2024-02-24
“偶然看到這款麵包,立刻被它獨特的外形所吸引,原料是家中常備的東西做起來也順手,是一種實惠大眾的健康主食麵包,它外皮酥脆,內陷柔軟,越嚼越香。沒有面包機,沒有廚師機,新手也能做麵包。只用基本材料,簡單步驟,你的雙手,一個烤...
茼蒿煮麵的做法步驟

茼蒿煮麵的做法步驟

2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
鬆軟法式麵包怎麼做,鬆軟法式麵包的做法

鬆軟法式麵包怎麼做,鬆軟法式麵包的做法

2024-02-01
“這次用的是機械烤箱製作的。全程上色非常漂亮。每次做法式麵包的時候老公就很開心。喜歡這種鬆軟的口感。做早餐的不二選擇。為了家人。為了心愛的。動動手做起來。”食材明細主料高筋麵粉(180g)低筋麵粉(30g)白糖(30g)酵...
包粽子的步驟

包粽子的步驟

2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
軟式牛奶小麵包怎麼做,軟式牛奶小麵包的做法

軟式牛奶小麵包怎麼做,軟式牛奶小麵包的做法

2024-01-01
“軟式牛奶小麵包是我家最經常做的,小巧可愛,鬆軟可口,一次可以吃5個。食材常見,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)輔料黃油(30克)蛋液(20克)奶粉(15克)水(100克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(2...
日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做

日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做

2024-01-03
“這個加了米飯的麵包,非常Q軟。”食材明細麵糰高筋麵粉(350g(原方330g))米飯(150g)牛奶(210g)鹽(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黃油(50g)卡士達餡蛋黃(3個)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式米麵包...
一鍵式軟麵包的做法 【東北】一鍵式軟麵包 一鍵式軟麵包怎麼做

一鍵式軟麵包的做法 【東北】一鍵式軟麵包 一鍵式軟麵包怎麼做

2024-01-11
“ACA麵包機開光了,做出的麵包太柔軟了的,正好老爸老媽來了,吃了評論說比外頭賣的好,這款小黃麵包機真太好用了,感謝美食天下,祝願雞年紅紅火火!”食材明細主料麵包粉(2杯十1/4杯)輔料雞蛋(1個)鹽(1小勺)糖(2大勺)水(150ml)油(1大勺)酵...
奶香法式軟麵包怎麼做,奶香法式軟麵包的做法

奶香法式軟麵包怎麼做,奶香法式軟麵包的做法

2024-02-23
“現在北方的天氣越來越暖和了,正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麵包,口感非常贊,奶香濃郁,口感鬆軟,正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(80克)雞蛋(60克)綿白糖(40克)黃油(20克)輔料酵母粉(2克)配料精鹽(2克)...
鬆軟麵包的做法 一鍵式鬆軟麵包 鬆軟麵包怎麼做

鬆軟麵包的做法 一鍵式鬆軟麵包 鬆軟麵包怎麼做

2024-02-05
“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉(300克)水(140克)雞蛋(1只)輔料砂糖(60克...
法國軟式麵包如何做好吃又美味

法國軟式麵包如何做好吃又美味

2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:400鮮牛奶:280發酵粉:6豆沙餡:適量輔料細砂糖:25黃油:25鹽:3具體步驟1.後油法把麵糰揉至擴充套件階段。我用麵包機揉的。2.將麵糰發酵至2.5倍大。3.將發...
法式葡萄軟麵包怎麼做,法式葡萄軟麵包的做法

法式葡萄軟麵包怎麼做,法式葡萄軟麵包的做法

2024-02-25
“法式軟麵包的麵糰,是一款應用很廣泛的一種麵糰,它加入了砂糖,雞蛋與黃油,屬於鬆軟口感的麵包,做甜做鹹皆宜。”食材明細主料高筋麵粉(250g)砂糖(15g)雞蛋(1只)水(120)鹽(4.5g)酵母(4g)麥精(1g)黃油(18g)輔料老麵糰(38g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
包粽子的方法與步驟

包粽子的方法與步驟

2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
家常軟式法國麵包如何做好吃又美味

家常軟式法國麵包如何做好吃又美味

2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰,將黃油加入揉進麵糰,至麵糰完成階段2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵,至原來5倍大左右,...
自己做的軟式法國麵包如何做好吃又美味

自己做的軟式法國麵包如何做好吃又美味

2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰,將黃油加入揉進麵糰,至麵糰完成階段2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵,至原來5倍大左右,...
日式鬆軟小麵包怎麼做,日式鬆軟小麵包的做法

日式鬆軟小麵包怎麼做,日式鬆軟小麵包的做法

2023-12-30
“麵包口感鬆軟、味道香甜,很多人喜歡用麵包做早餐,麵包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐,哪怕是天天吃也不膩。麵包房裡的一排小餐包(4個)至少12塊以上,小主一頓就能吃掉,如果天天這樣吃,真的把我吃...
一鍵式鬆軟甜麵包怎麼做,一鍵式鬆軟甜麵包的做法

一鍵式鬆軟甜麵包怎麼做,一鍵式鬆軟甜麵包的做法

2024-01-13
“用東菱麵包機,自己隨意配的方子,用選單4鬆軟甜麵包程式一鍵式,成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽(3g)白糖(25g)高粉(300g)酵母(4g)輔料雞蛋(53g)黃油(20g)水(150g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一鍵式鬆軟甜麵包的做法步驟1...
軟式法國麵包如何做好吃又美味

軟式法國麵包如何做好吃又美味

2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:500細砂糖:30鮮牛奶:310發酵粉:6鮮奶油:60鹽:3輔料具體步驟1.牛奶倒入微波碗中,高火加熱1分30秒。取出放至室溫,放入6克發酵粉攪勻,靜置8分鐘。2.高筋...
無黃油法式軟麵包的做法 普粉無黃油法式軟麵包 無黃油法式軟麵包怎麼做

無黃油法式軟麵包的做法 普粉無黃油法式軟麵包 無黃油法式軟麵包怎麼做

2024-01-31
“做麵包嘗試了好幾次,都沒成功過,今天終於成功了。用亦姜普粉無黃油版的法式軟麵包,妥妥的美食體驗”食材明細主料普通麵粉(260克)白砂糖(50克)雞蛋(一枚)湯種普通麵粉(20克)水(100克)輔料酵母(適量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工...
法式軟麵包怎麼做,法式軟麵包的做法

法式軟麵包怎麼做,法式軟麵包的做法

2024-01-31
“追求健康追求低熱量想減肥追求口感,嚼勁的首選...味道很好,我個人是很喜歡。外酥內軟特別是少糖無油更加符合現在的人的健康觀念”食材明細主料高粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)水(125g)輔料細砂糖(6g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、首...
老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做

老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做

2024-02-29
“一直都對老式麵包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麵包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麵包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...
老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做

老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做

2024-01-04
“超軟拉絲,軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了,因為麵粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麵粉不同水量要調整一下,小貼士裡有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麵粉(160克)低筋麵粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...
超軟日式紅豆麵包怎麼做,超軟日式紅豆麵包的做法

超軟日式紅豆麵包怎麼做,超軟日式紅豆麵包的做法

2023-12-26
“日式麵包給人最大的感覺就是柔軟,今天分享的這款日式紅豆麵包應該是我做過的軟麵包中排行前三位的了,紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙,所以麵包整體吃起來不甜膩,很柔軟很清爽,非常適合老人吃,還有一些追求健康的人群也很...