黃油炒鳳螺怎麼做，黃油炒鳳螺的做法
“鳳螺一般的吃法是煮，這次的做法是用黃油炒”食材明細主料青菜（2根）鳳螺（20個左右）蘑菇（80g）輔料黃油（適量）胡椒粉（少量）料酒（適量）蒜末（少量）糖（少量）鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黃油炒鳳螺的做法步驟1、將帶殼...
紅油鳳爪怎麼做，紅油鳳爪的做法
食材明細主料雞爪（二斤）花椒（適量）八角（少量）小茴香（適量）白糖（一把半）蔥（適量）油炸辣椒（適量）熟芝麻（適量）香油（少量）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）胡麻油（少量）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅油鳳爪的做法步驟1...
螺絲鳳爪怎麼做，螺絲鳳爪的做法
“螺絲是一種時令水產品，很鮮美的。第一次髮菜譜，請大家多多支援，有些地方寫的不完善，多多包涵。”食材明細主料螺絲（適量）鳳爪（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
韭黃紫蘇炒螺肉怎麼做，韭黃紫蘇炒螺肉的做法
“今早想著中午炒螺肉，於是起床去菜市場買韭菜，結果男友一個勁說想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5個）生薑（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工...
韭菜炒油香螺如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘它是通過對香螺的提前製作，讓其本身就具有一定的香氣和食用性，然後加入傳統配菜，韭菜，韭菜性陽，不僅味道好，有嚼勁，而且它還有壯陽的功能，對於男人是一種不錯...
黃螺怎麼做好吃
黃螺作為淺水及臨海地區常見的生物，以其肉質鮮嫩、肥美的特點令人垂涎。並且黃螺具有的營養價值也著實令人著迷。但是大家一般都是在酒店或大排檔才能吃到黃螺，而自己在廚房時難免不知從何下手。那麼，黃螺怎麼做好吃呢?...
黃瓜炒螺片如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：3條海螺：4只輔料鹽：1勺蒜粒：少許薑絲：少許蠔油：1勺具體步驟1.冷水下海螺煮，開火一小會兒撈出。可放幾滴香油,便於挑出。煮好後挑出，切片2.黃瓜洗淨切...
油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
“前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒著吃，還別說味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜末（適量）調味汁（適量）幹辣椒（2個）清淡（口...
馬蹄鳳爪燉海螺怎麼做，馬蹄鳳爪燉海螺的做法
“這是一道非常養生的湯水，鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜，原料裡的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄，又稱荸薺，它皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽...
鳳尾蘑炒油菜怎麼做，鳳尾蘑炒油菜的做法
“香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）油菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蘑炒油菜的做法步驟1、油菜洗...
紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做
“對於愛美的MM來說鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味都讓人神怡氣爽於是在這個時節裡...
黃燜鳳爪怎麼做，黃燜鳳爪的做法
“常常從熟食店買虎皮雞爪吃，味道很贊，口感入嘴即爛，又香又有點辣！但外面一般會把鳳爪炸一遍過水，我就簡單改良下，省點功夫，也少攝入些油”食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（一塊）大蒜（一頭）醬油（適量）辣椒幹（兩顆）老乾媽豆豉（兩匙）辣椒醬...
無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃～無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做
“看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）冬瓜（250g）黃冰糖（35g）蜂蜜（35g）甜味（口...
簡單的胡椒鳳螺如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳螺：400公克鹽：1/4茶匙雞粉：1/2茶匙蒜香粉：1/2茶匙洋蔥片：1/4茶匙三奈粉：1/4茶匙百草粉：1/6茶匙白胡椒粉：1/2茶匙黑胡椒粉：1茶匙米酒：2大匙水：100㏄輔料具體步...
豉油鳳翅怎麼做，豉油鳳翅的做法
“愛的味道故事：我吃到的食物，七次好吃，三次難吃，我就用七成的味覺享受美味，三成的味覺忍受苦澀；我無意放大世界的善意，也無意放大世界的惡意，只是依照比例，老實的接收有晴有雨的天氣；世界與我，互相而已。”食材明細主料新鮮雞中...
黃金鳳尾蝦球的做法 不加一滴油的黃金鳳尾蝦球 黃金鳳尾蝦球怎麼做
“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，我都要買一些來給孩子們吃，補補鈣...
豉油鳳爪怎麼做，豉油鳳爪的做法
“以前喜歡吃自制的泡椒鳳爪，後來朋友告訴了這個方子，覺得味道更勝一籌。”食材明細主料鳳爪（8兩）輔料蒸魚豉油（1兩）生抽（1兩）醋（半兩）香料（若干）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豉油鳳爪的做法步驟1、一家三口吃，我這次只買了八...
鳳爪海螺瘦肉湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：350瘦肉：500響螺片：100沙蔘：20玉竹：20輔料姜：1片蔥：1條具體步驟1.把所有的材料準備好。2.沙蔘、玉竹用水沖洗乾淨後，加入清水泡浸20分鐘。3.響螺片洗淨，...
簡單的麻辣鳳螺如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳯螺：300g姜：10g蒜仁：2粒泰國辣椒膏：1大匙水：100㏄雞粉：1/4茶匙辣油：1大匙醬油：1茶匙糖：1茶匙粗辣椒粉：1茶匙花椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.鳳螺汆燙後沖涼；蒜頭、...
鳳爪海螺瘦肉湯的做法 廣府老火湯---鳳爪海螺瘦肉湯 鳳爪海螺瘦肉湯怎麼做
“這星期的美食家主題賽是粵菜，雖然這段時間有點忙，但做為廣東的土著，我真的想不出有什麼理由可以不參加，呵呵，所以就算再忙，也得參加，今天咱們也就像在廣東吃飯一樣，先來一碗老火湯，其它的會滴。廣府，即指廣東、香港、澳門等世...
鳳梨黃瓜飲的做法 夏日鳳梨黃瓜特飲 鳳梨黃瓜飲怎麼做
“鳳梨含有豐富的營養，黃瓜可以幫助減脂，簡直是黃金搭檔。鳳梨的風味讓它幾乎和所有的水果蔬菜搭配都有很好的效果，所以口感上不言而喻，夏天的黃綠漸變看著就很涼爽。”食材明細主料鳳梨（300g）黃瓜（1根）輔料純淨水（1000ml）酸甜（...
炒黃油豆怎麼做，炒黃油豆的做法
“在超市發現的新菜品，回家試了試，味道很不錯。”食材明細主料黃油豆（250g）輔料鹽（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃油豆的做法步驟1、黃油豆去筋摘成小段，洗淨瀝乾待用。2、熱鍋加油。3、油熱後倒入豆...
蠔油鳳爪怎麼做，蠔油鳳爪的做法
食材明細主料鳳爪（8只）輔料薑片（5g）蔥花（5g）蒜蓉（10g）蠔油（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（2匙）白糖（1匙）雞精（½匙）高湯（100ml）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油鳳爪的做法步驟1、鳳爪入冷水，加一勺料酒焯熟後撈起瀝水2、蠔油、料酒、...
酸黃瓜炒鳳尾蝦怎麼做，酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法
食材明細主料鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸黃瓜（適量）輔料雞蛋黃（適量）幹澱粉（適量）蝦油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜...
馬蹄鳳爪燉海螺如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時馬蹄鳳爪燉海螺是一道養生靚湯，主材海螺肉質細嫩，燉製成湯味道鮮美，配料馬蹄對消化不良、高血壓患者有很好的治療效果，鳳爪中含有豐富的膠原蛋白，對面板具...