剁椒魚頭的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：1只紅椒：200生薑：1小塊蒜：4個青蔥：2棵輔料鹽：2豆豉：5熟油：5毫升具體步驟1.將魚頭洗淨，從魚脣正中一劈為二。紅椒去籽剁碎，放入碗內備用。2.將鹽均勻塗拌...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條剁椒醬（越香越好）超市有，自己做的也可以：1小瓶輔料香菜：適量小蔥：適量薑末：適量蒜末：適量鹽：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.魚洗淨，斜刀在魚身上切幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近一直很喜歡的一道菜就是剁椒魚頭，所以一直很想有個機會自己弄一次，奈何一直沒有空，現在週末，終於可以自己去做這個剁椒魚頭了，馬上去學習一下剁椒魚頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料花漣魚頭：2輔料大蔥：一根香蔥：2-4根姜：一塊剁椒醬：適量白胡椒粉：適量鹽：適量啤酒：一聽花雕酒：適量具體步驟1.魚頭洗好，從中間剖開2.在魚頭內測塗抹少許鹽，適量白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭：1500輔料剁椒醬：50香辣醬：20葵花籽仁：50蔥薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.魚頭破開但不要砍斷，加薑絲、料酒和少許鹽醃製約20分鐘2.將姜蒜沫下油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：一個輔料大蔥：適量生薑：適量剁椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.清洗胖頭魚2.魚頭抹上少許鹽和料酒醃製10分鐘3.部分蔥和生薑切末油裡煸炒爆香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒（切成小段）：5個剁椒：2小勺食用油：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量蔥末：少許薑末：少許蒜末：少許香菜：幾根輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把從市場買回來的魚洗淨，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：1000輔料湖南特製剁椒：適量鹽：適量味精：適量紅油：適量薑絲：適量薑片：適量蔥花：適量白蘿蔔片：適量熟油：適量具體步驟1.將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚脣正中一劈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個紅剁椒：適量青辣椒：一個蒜頭：一個輔料植物油：適量蔥姜：適量蒸魚豉油：兩大勺鹽：適量小磨香油：一勺料酒：兩勺具體步驟1.新鮮魚頭洗淨，切開。（我是請店家幫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚魚頭：1個湖南剁椒：1瓶輔料蔥花（：g）姜：3片油：適量紅油（：0ml）鹽（：g）具體步驟1.把魚頭洗乾淨，將鹽均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘，再將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一條剁椒：適量姜，蒜：適量輔料八角花椒香葉桂皮：適量具體步驟1.草魚清理乾淨~切成片~魚頭魚尾要完整的!~用白酒~八角~花椒~香葉~桂皮~鹽~白胡椒粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：一個紅色醃剁椒：適量黃燈籠辣椒醬：適量植物油：30輔料雞精：適量生薑：適量香蔥：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.將魚頭開背成相連的兩半，洗淨，魚表皮衝上展開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個剁椒：80蔥：3根姜：數片蒜：1頭輔料鹽：2小勺糖：1/2小勺色拉油：1勺料酒：1/2小勺具體步驟1.魚頭對切成兩半，魚頭背相連。沖洗乾淨，抹上鹽、油少許，搓揉均勻，醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭：適量輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量剁椒醬：一瓶色拉油：適量具體步驟1.魚頭處理乾淨。從魚嘴處劈開2.放淘米水裡泡一根菸的時間去腥，撈出洗淨3.鹽適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮花鰱魚將魚頭留下，去腮洗淨，取鹽、薑末、高度白酒均勻的塗抹在魚頭上醃製半小時；2.鍋內油燒至七成熱，放入剁椒和蘇子葉炒出香味，其間加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做剁椒魚頭，剁椒魚頭的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道菜中辣椒的香味和魚頭的鮮美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：適量紅剁椒：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.醃：胖頭魚頭洗淨，從魚嘴正中對開，抹上鹽，醋，料酒醃製幾分鐘。2.再在魚頭上下都擺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剁椒魚頭的做法是很簡單的，對於我們重慶人而言，這個菜是很美味的，畢竟作為重慶人的我是最愛辣椒的，所以我這個不愛吃魚的人鍾愛這一道菜，其實我最開始認為...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料鯽魚：適量輔料姜：3片蒜：3-4顆幹辣椒：2-3個蒸魚豉油：適量美即醬油：適量具體步驟1.姜，蒜，幹辣椒切末2.拿個小碗把蒸魚豉油倒入要大半碗然後加入3-4滴美即醬油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料武昌魚、剁椒、大蒜、生薑：適量輔料具體步驟1.1.武昌魚洗淨瀝乾水分，生薑大蒜切片，蔥洗淨切末2.2.蔥段洗淨，大蒜生薑末和剁椒入鍋爆香，3.3.碟子放入蒸...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：一隻輔料油：適量鹽：適量料酒：適量蔥：適量生抽：適量剁椒：適量具體步驟1.魚頭洗淨從中間劈開2.用姜和料酒醃製20分鐘去腥。3.蔥切好備用。4.把魚頭擺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：2-3個剁椒：適量豆豉：適量輔料料酒：1勺糖：少許蔥薑蒜：適量具體步驟1.魚頭洗淨，小心刺到手，無需醃製哦。2.魚頭上放蔥薑蒜。3.剁椒嘗一嘗哦，如果比較淡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花鰱魚頭：1輔料剁椒：1鹽：1味精：1雞精：1豬油：1紅油：1蒜末：1胡椒粉：1蒸魚豉油：1具體步驟1.菜場魚販處直接可以買到魚頭，一斤半左右最好，洗淨，魚肚子黑膜要去淨，鰓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚脣正中一劈為二。2.將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑將魚頭放上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：1500剁椒：130輔料番茄沙司：150薑末：40蒜末：100醋：5ml鹽：5糖：8白胡椒粉：5料酒：10ml澱粉：30具體步驟1.把魚去鱗、去鰭、去腹中黑膜、去腥線，放入水中放血，這...