慄形麵包的做法 秋意濃濃的慄形麵包 慄形麵包怎麼做
“板栗,可以說是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麵包.不過有意思的是,這個麵包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麵包的餡,則選擇了另外一種秋天的食材---南瓜!”...
心形椰蓉麵包的做法 心形椰蓉麵包----打倒麵包店一條街的麵包 心形椰蓉麵包怎麼做
“心形椰蓉麵包！！wow！太漂亮了！太好吃了！太酷了！光是看名字就知道了，椰蓉的，而且還是心形，多麼的yummy和有意義呀，那麼還等什麼呢？做給你喜歡的人吧。保準你家的小寶貝兒早飯吃的精光，一粒麵包渣都不剩。說到這個吃呀，我們家的小菠...
山形麵包怎麼做，山形麵包的做法
“1日斤究竟是多少克？往日裡做孟老師的土司，450克的波紋土司盒用麵粉約300克。這個註明1日斤=600克的土司盒裝的麵包只用掉250克麵粉，這盒子究竟是多大？若是能像孟老師那樣註明長寬高的尺寸，折算起來就方便多了。管他那麼...
南瓜花形麵包怎麼做，南瓜花形麵包的做法
食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麵粉（兩杯）輔料酵母粉（一小勺）奶油（適量）鹽（一小勺）糖（兩大勺）水（半杯）芝麻（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜花形麵包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、芝麻，紅豆沙等備用。2、南瓜切片，放...
心形烤麵包 心形烤麵包怎麼做，心形烤麵包的做法 心心相印
“在夏日的清晨，擺脫一成不變的乏味早餐，看吐司姑娘的華麗大變身~！！！”食材明細主料吐司（兩片）輔料雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形烤麵包的做法步驟1、用刀把兩片吐司中間做成心的形狀（剩下的吃掉~）2、將雞蛋打...
五環花形麵包怎麼做，五環花形麵包的做法
“每個麵包的個頭都不大，用250克麵粉，做出了11個小麵包，吃起來方便。麵包的造型是一個五環花形，由於麵糰用了編織的方法，所以更能出現拉絲的效果。做這個麵包，我直接用了一次發酵法，省略了中間麵糰發酵的差不多1個小時的時間...
花形豆沙麵包怎麼做，花形豆沙麵包的做法
“用花形模具做出來的麵包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麵包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花...
紅薯花形麵包怎麼做，紅薯花形麵包的做法
食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（85g）紅薯泥（220g）輔料細砂糖（85g）鹽（3g）全蛋液（25g）牛奶（138g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯花形麵包的做法步驟1、將軟化的15g黃油加入15g細砂糖攪勻。2、加入過篩的35g低筋粉。3、...
星形椰蓉麵包的做法 星形椰蓉麵包（湯種） 星形椰蓉麵包怎麼做
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4.5克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）椰蓉餡黃油（30克）糖（30克）全蛋液（30克）牛奶（30克）椰蓉（60克）表面裝飾杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）星形椰...
豆沙環形麵包怎麼做，豆沙環形麵包的做法
“豆沙麵包在麵包店非常常見的一種麵包，我女兒小時候進麵包店就要買豆沙麵包，在踏入烘焙行列後，學著做麵包，豆沙麵包也成了我家很尋常的麵包之一，只是形態時時變化，有時扭一下成豆沙花環面包，有時做成毛毛蟲形狀，這次豆沙麵包...
葉形番薯麵包怎麼做，葉形番薯麵包的做法
“漂亮的葉形健康的內餡招待客人還是作為早餐，下午茶點心都是一個很棒的選擇”食材明細主料高粉（230g）低粉（40g）酵母（4g）黃油（27g）鹽（3g）細砂糖（40g）牛奶（140g）輔料白薯（200g）煉乳（1匙）玉米油（10g）細砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
花式心形麵包怎麼做，花式心形麵包的做法
“最近喜歡上折騰麵包，不斷在學習花式麵包如果想親手做點早點或者下午茶送給TA做禮物，這款有愛的小麵包，一定會替你表達心意--真心可鑑……麵包為了口感更好，我採用的是中種法制作”食材明細主料高筋麵粉（150g+90g）低筋麵粉...
紅豆花形麵包的做法 【紅豆花形麵包】 紅豆花形麵包怎麼做
“上次做紅豆麵包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麵包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麵包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麵包喝豆漿基本是一成不變，所以消耗麵包很快，不知...
環形麵包怎麼做，環形麵包的做法
食材明細主料麵粉（250克）白糖（50克）牛奶（38毫升）乾酵母（4克）鹽（2克）香草粉（少許）水（50克）雞蛋（72克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）簡單（難度）環形麵包的做法步驟1、稱取原料2、將酵母，白糖，鹽，倒入碗中，加清水，充分攪打，製成酵母混合液3、將麵粉，香...
山藥花形麵包怎麼做，山藥花形麵包的做法
“包裹著軟糯山藥泥的麵包，花朵一般的形狀，看上去是不是很有食慾呢？裡面的餡料除山藥外，可以選擇自己喜歡的任何食材，豆沙什麼的都沒問題哈”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃...
葉形香芋麵包怎麼做，葉形香芋麵包的做法
“被各種意外來臨的任務延誤的麵包。天氣越來越冷，最後還是用了烤箱來發酵。否則，很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮溼的天，只有廚房最溫暖。烤箱裡，橙黃的燈光，定時器嗒嗒的響。一股溫暖的味道飄來。葉子，長了又落...
玫瑰花形麵包怎麼做，玫瑰花形麵包的做法
食材明細主料高筋麵粉（140g）酵母（1.5g）奶粉（6g）水（80g）白砂糖（25g）鹽（1g）雞蛋（15g）黃油（12g）輔料玫瑰花醬（適量）全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）玫瑰花形麵包的做法步驟1、後油法，將麵糰揉至出膜，發酵至兩倍大。2、發酵好後排氣...
花形麵包怎麼做，花形麵包的做法
“推薦理由：外形漂亮、色澤誘人、口感鬆軟、內餡香甜。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（45克）雞蛋（一個）牛奶（110毫升）黃油（35克）紅豆沙（300克）輔料鹽（1克）酵母粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花形麵包的做法步驟1、準備...
家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞...
椰蓉葉形麵包怎麼做，椰蓉葉形麵包的做法
“椰蓉控不可不試哦~~麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）發酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬紅低粉：王后軟白冷卻架：學廚WK9127烤盤：學廚WK9114”食材明細主料高粉（320克）低粉（80克）酵母（6克）白砂糖（70克）鹽（4克）全蛋液（50克）冰水（100克）淡奶...
椰蓉心形麵包怎麼做，椰蓉心形麵包的做法
“親手做的心形椰蓉麵包 ，一份小驚喜讓人甜甜蜜蜜的吃出了滿滿的幸福的味道。”食材明細主料高粉（300克）奶粉（25克）糖（45克）酵母（4克）鹽（3克）冰牛奶（105克）冰雞蛋（一個（50克））冰淡奶油（40克）煉乳（30克）黃油（25克）輔料（椰蓉餡）椰蓉（100克）雞蛋（2個...
栗子花形麵包如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時一到夏秋季節，很多家庭的小吃中又出現了板栗的存在。吃板栗之前的過程雖然比較艱難，但是當板栗到了嘴中，那股甜香勁兒會讓你忘記了之前的困難。在中國，板栗...
心形椰蓉麵包的做法 心形椰蓉麵包（100%中種法） 心形椰蓉麵包怎麼做
食材明細主料（中種材料）高粉（250克）糖（10克）蛋白（20克）牛奶（75克）淡奶油（70克）酵母（2克）黃油（5克）輔料蛋白（20克）糖（40克）耐糖乾酵母（1克）奶粉（15克）黃油（10克）鹽（2.5克）椰蓉餡雞蛋（一個）黃油（30克）奶粉（10克）糖（50克）椰蓉（50克）（白芝麻少許）（適量）甜味（口味）烤（工...
花形豆沙麵包的做法 少油的花形豆沙麵包 花形豆沙麵包怎麼做
“平時不怎麼買麵包吃，但看著大家做的麵包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麵包機回來，以後有空就慢慢跟著大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麵包配方來源於新浪馨月博文。這款麵包用油量很少，從健...
象形南瓜栗子包怎麼做，象形南瓜栗子包的做法
“栗子和南瓜，是我心目中秋天味道的代言人。所以，今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型，配上栗子內餡，點上一粒嫣紅的枸杞子，栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是，準備工作不夠充分。若是包子皮裡再加些南瓜...