蔥油塌米魚的家常做法的餐飲精選

蔥油塌米魚怎麼做,蔥油塌米魚的做法

蔥油塌米魚怎麼做,蔥油塌米魚的做法

2024-01-07
“50公分一條魚,太大,分稱三份,這次用頭部的部分來做。這個🐟可遇不可求你。小小的就是舌頭魚,每斤十幾塊錢,長這麼大就是塌米魚,幾百塊一斤的。”食材明細主料塌米魚(300克)大蔥(20克)輔料食鹽(3克)料酒(10克)姜(3克)花生油(15克)蒸魚...
蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做

蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做

2024-02-10
“小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅,香香脆脆,真是一說就饞啊,直流口水。現在姥姥已經80高齡了,也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做,自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油餅~~~”食材明細主料普通麵粉(適...
家常蔥油餅怎麼做,家常蔥油餅的做法

家常蔥油餅怎麼做,家常蔥油餅的做法

2023-12-30
“蔥油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材...
蔥油魚怎麼做,蔥油魚的做法

蔥油魚怎麼做,蔥油魚的做法

2024-01-05
食材明細主料鯽魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)熱油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀,蔥姜塞入魚肚裡。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上...
家常蔥油拌麵怎麼做,家常蔥油拌麵的做法

家常蔥油拌麵怎麼做,家常蔥油拌麵的做法

2023-12-26
“蔥油拌麵,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1...
香蔥香腸鍋塌怎麼做,香蔥香腸鍋塌的做法

香蔥香腸鍋塌怎麼做,香蔥香腸鍋塌的做法

2024-02-10
食材明細主料麵粉(適量)香蔥(適量)香腸(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥香腸鍋塌的做法步驟1、香蔥,香腸,麵粉,2、切丁,3、麵粉裡放進白糖,4、放進香腸,香蔥,,5、放點清水合成麵糊,6、鍋裡抹油,7、倒...
家常鍋塌豆腐怎麼做,家常鍋塌豆腐的做法

家常鍋塌豆腐怎麼做,家常鍋塌豆腐的做法

2024-01-08
食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鍋塌豆腐的做法步驟1、食材,選老豆腐,不容易碎2、豆腐切片3、...
家常蔥油拌麵,蔥油拌麵

家常蔥油拌麵,蔥油拌麵

2024-01-04
食材明細主料麵條(適量)香蔥(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺...
家常糊塌子怎麼做,家常糊塌子的做法

家常糊塌子怎麼做,家常糊塌子的做法

2024-02-24
食材明細主料西葫蘆(一個)麵粉(半杯)雞蛋(兩個)輔料五香粉(少許)白胡椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個,要選擇嫩一點兒的,擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽,拌勻,放置十分鐘,會出很多...
蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

2024-03-01
“蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會...
家常蔥花油渣餅怎麼做,家常蔥花油渣餅的做法

家常蔥花油渣餅怎麼做,家常蔥花油渣餅的做法

2024-01-28
“春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裡,打算做蔥花油渣餅。在記憶裡,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裡熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裡...
烏塌菜的家常菜做法

烏塌菜的家常菜做法

2018-09-08
一般來說,蔬菜是我們常吃的食物,而蔬菜中綠色的蔬菜比如青菜、菠菜等等,它們的葉綠素含量都比較高,營養價值也多了。不過常吃這幾種也是會吃膩的,今天小編就介紹個不常吃的烏塌菜,一起來看看烏塌菜的家常菜做法吧。一、簡介...
蔥油餅的做法 (另外一種方法做蔥油餅)家常,簡單,美味——家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

蔥油餅的做法 (另外一種方法做蔥油餅)家常,簡單,美味——家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

2024-02-27
“要說起這蔥油餅,似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常,卻又是那麼地美味、誘人,怎麼吃都吃不夠!要不說咱中國的美食文化博大精深呢,同樣的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。學問多多哪!簡簡單單的家常美味蔥油...
鍋塌豆腐盒的做法 堪稱米飯殺手的家常美味—鍋塌豆腐盒 鍋塌豆腐盒怎麼做

鍋塌豆腐盒的做法 堪稱米飯殺手的家常美味—鍋塌豆腐盒 鍋塌豆腐盒怎麼做

2024-02-26
“我家常做的一道家常菜,被我簡化了一下,去掉了裹澱粉和託蛋液這2步,這就是懶惰的結果,其實味道沒啥改變,依然還是一道香的沒話說的米飯殺手。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉餡(100克)紅椒末(適量)輔料紅椒末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)...
蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

2024-02-27
“家常蔥油餅製作;”食材明細主料麵粉(500克)清水(350ml)輔料蔥油麵酥(適量)鹽(10克)香蔥末(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽拌勻,用清水把麵粉和成軟麵糰.2、然後蓋上溼毛巾把麵糰鬆...
菠菜蔥油餅的做法 “家常餅”菠菜蔥油餅 菠菜蔥油餅怎麼做

菠菜蔥油餅的做法 “家常餅”菠菜蔥油餅 菠菜蔥油餅怎麼做

2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麵。2、蔥切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放蔥花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,...
糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做

糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做

2024-01-31
“從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名...
家常蔥花油餅,蔥花油餅

家常蔥花油餅,蔥花油餅

2024-02-24
“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)香油(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和...
蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅(蔥油餅,手抓餅) 蔥香家常餅怎麼做

蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅(蔥油餅,手抓餅) 蔥香家常餅怎麼做

2024-01-02
“家常蔥油餅,外酥裡嫩,美味可口!”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(300克)油(適量)蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麵為1/2量...
家常蔥油餅,蔥油餅

家常蔥油餅,蔥油餅

2024-01-01
“家常蔥油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香蔥(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麵糰,醒面30分鐘。2、香蔥切碎。3、麵糰揉勻擀開...
家常蔥蔥鯽魚怎麼做,家常蔥蔥鯽魚的做法

家常蔥蔥鯽魚怎麼做,家常蔥蔥鯽魚的做法

2024-02-10
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香蔥(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大蔥(適量)生薑粉(適量)雞...
幹炸塌米魚怎麼做,幹炸塌米魚的做法

幹炸塌米魚怎麼做,幹炸塌米魚的做法

2024-01-28
“鰨米魚具有極強的再生能力,體形優美,半滑舌鰨內臟團小,出肉率高,肌肉細嫩,口感爽滑,具有特殊的芳香味道,高蛋白,低脂肪,富含維生素和膠質,有補虛、健脾、益氣之功效,被列為我國傳統名貴魚種,深受人們喜愛。”食材明細主料塌米魚...
蠔油烏塌菜怎麼做,蠔油烏塌菜的做法

蠔油烏塌菜怎麼做,蠔油烏塌菜的做法

2023-12-27
食材明細主料烏塌菜(二顆)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油烏塌菜的做法步驟1、準備食材。2、洗淨晾乾備用。3、蒜末切碎。4、鍋中熱油加入蒜末爆香+青菜。5、大火翻炒加入適...
蔥油帶魚的做法 【東北】蔥油帶魚 蔥油帶魚怎麼做

蔥油帶魚的做法 【東北】蔥油帶魚 蔥油帶魚怎麼做

2024-01-11
“帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡,任何一款菜餚都可以變換方法試一試,“烹調”的概念就是烹熟調味,熟和調味相輔相成,缺一不可。這道“蔥油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟,然後用味極鮮調味,最後澆...
家熬塌目魚怎麼做,家熬塌目魚的做法

家熬塌目魚怎麼做,家熬塌目魚的做法

2023-12-29
食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)花椒八角(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家熬塌目魚的做法步驟1、小鰨目魚洗淨控水。2、蔥薑蒜改刀。3、鰨目魚表面...