沙茶蒜香蒸排骨的最正宗做法的餐飲精選

““世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中，媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響著我們。比如，對於南燕北漂的我們，面對美食，我們經常更多的是在依靠味蕾的...

“我家有個特愛吃排骨的人，其實不僅僅是排骨，只要是和骨頭相關的東西，什麼豬蹄、雞爪子、、、都喜歡。這人和人在一起久了，對彼此的影響真的很大。神態、舉止、習慣、口味、、、、、、長期相處下來，漸漸地互相影響著。我似...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麵粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...

食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（適量）生粉（1勺）生抽（1勺）蒜頭（1塊）蠔油（1勺）鹽（少許）油（1勺）朝天椒（1個）薑片（3片）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，排骨砍小塊，洗淨控幹一下水分。2、薑片切絲，蒜頭與豆...

“豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜，可以說是排骨眾多做法中最為經典的一種。雖然紅燒排骨或是糖醋排骨也不錯，但個人並不太喜歡帶甜的肉類，所以還是覺得鹹香口感更好吃。選用上好的肋排只留中間最優質的那部分，加上...

食材明細主料肋排（3根）黃心土豆（2個）輔料沙茶醬（1勺）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）薑絲（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬蒸土豆排骨的做法步驟1、肋排浸泡出血水洗淨。2、姜切絲備用。3、肋排加入鹽...

“排骨是我很經常做的一道菜，不論是香酥脆口的炸豬排，還是經典之經典的糖醋小排，或者是吮指大動的蜜汁烤排，亦或者香醇滑口的排骨湯，都是令人回味並且百變的料理。平日裡也很喜歡研究怎麼變著方式製作不同的排骨。也很喜歡...

“沙茶粉絲蒸排骨”食材明細主料肋排（適量）粉絲（適量）沙茶醬（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶粉絲蒸排骨的做法步驟1、備好材料。2、沙茶醬、薑末、醬油、鹽加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一大條斬件姜：適量蒜頭：適量豆豉：適量廚邦醬油：適量鹽：適量生粉：適量蔥花：小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的，拒絕冰凍貨！回來用清水泡清血水，多換幾次...

“沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品，多用羊肉。後來傳入潮汕地區後，只取其辛辣的特點調成一種調味品，稱為沙茶醬。在陝西這一帶食用的是少數，超市也很少有賣的，但意外的是娃對這種口味還尤其喜歡。所以也會經常網購來給她...

排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...

“封控在家7天了，昨晚12點在網上搶到肋排了，今天趕緊安排“蒸排骨”，貼秋膘！”食材明細主料肋排（2根）蒜頭（適量）輔料南瓜（少量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）玉米澱粉（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蒜香...

食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）豆豉（少許）蔥花（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步驟1、準備:新鮮排骨用麵粉抓洗乾淨控水備用。2、蒜末，豆豉(...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

食材明細主料排骨（2條）輔料沙茶醬（1湯匙）豆豉（1克）生粉（2克）鹽（1克）芹菜（2克）蔥（1棵）蒜頭（2個）姜（1塊）辣椒（1個）雞粉（0.5勺）茶樹菇（20克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶豉香蒸排骨的做法步驟1、準備原料，茶樹菇提前浸泡1小時，豆豉跟芹菜...

食材明細主料排骨（一根）南瓜（1塊）輔料大蒜（6個）生薑（2片）生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜香排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨。2、將大蒜剁碎，熱油淋上去（激發蒜蓉香味）...

“這道菜味道挺香，而且很下飯，特別把菜汁澆在白米飯上一起吃味道還不錯哦：）”食材明細主料豬前排（一根）輔料豆豉（適量）蒜頭（3片）姜（一片）配料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸排...

“民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳餚，當...

食材明細主料排骨（適量）輔料沙姜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸沙姜排骨的做法步驟1、排骨斬塊後，用清水浸泡出血水洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎備用。3...

“排骨有很高的營養價值，據說有著補中益氣、強健筋骨、增強體質之功效，家庭中食用排骨的方法多用於清蒸、紅燒、燉湯等等。今天的這道蒜香蒸排骨，選用優質部位肋排為主料，經醃製好再搭配蒜蓉，蒸熟後帶著濃濃的蒜香味非常好...

食材明細主料排骨（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶排骨的做法步驟1、排骨斬塊洗淨。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水，，再次洗淨備用。3、...

“最近參加了助農活動，買了些靜樂的紅皮土豆，說是助農，但我感覺是他們豐富了我們的餐桌。我很喜歡紅皮土豆，因為它易熟，即便久煮也能保持很好的形狀，不會爛糊成一坨，但入口卻是粉糯綿密的。”食材明細主料排骨（12塊）紅皮土豆（3...

“豬排骨因為肉質鮮嫩，爽口不膩，因此很受我們一家大小的歡迎，家裡經常做的吃法有煲湯，紅燒或者油炸。而最近我研究了一個排骨的做法，香濃入味，雖然是蒸菜，但是吃起來比紅燒的更香。關鍵是做起來也不復雜，排骨經過簡單的醃製，再...

無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要...

“經典蒜香排骨我也不知道是不是經典了，反正我覺得這是排骨最好的歸宿了~~方子是從君之的部落格裡面學到的，做了第一次，老婆說不喜歡酸甜味道的烤排骨，得列~~我改還不行嗎~~~純湘菜口味的蒜香排骨就出爐了~~配方是我湊合著...