戀慕的餐飲精選

“沒有任何理由的就很愛樹莓，可能是它的外在或者是口感。一直很想做一次新鮮樹莓作為原料的甜點，然而廣西幾乎沒見過有樹莓賣，這次趁著去廣州看烘焙展買了5盒回來，四小時的路程拎著回來，小心翼翼的放進冰箱儲存一部分。用...

食材明細主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）雞蛋（3個）新鮮芒果（300g）輔料水（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚，海綿蛋糕，配方用的是小嶋老師的，大家可以自行搜尋。2、淡奶油加入砂...

“蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落，蝶相思，結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚（一個）奶油（適量）巧克力蝴蝶（2只）輔料粉色食用色素（少許）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝶戀花蛋...

食材明細主料紅柚（適量）輔料酸奶（適量）乾果（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柚戀奶的做法步驟1、酸奶乾果備用2、紅柚剝出果肉3、取適量紅油放入碗中4、加入酸奶5、加入乾果，增加口感6、撒入適量紅柚點綴7、一碗美美...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:4小時喜歡甜品的人絕對不會討厭草莓芒果慕斯，不喜歡甜品的人也絕對不會討厭草莓芒果慕斯，這款慕斯蛋糕很好的結合了草莓的味道和芒果的香氣，一口下去，讓人想起戀...

“用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎？”食材明細主料草莓（1個）輔料聖女果（1個）胡蘿蔔（1根）黃瓜皮（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、擺成花朵圖案。4、聖女果切片。5...

“為了生活多點色彩，多點不同的嘗試！”食材明細主料水晶粉（250g）糖（150g）水（750g）勁霸橙汁飲料濃漿（100g）輔料雜果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品，是不是很誘人2、把食材準備好3、在...

“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜，原來是冬瓜配蝦仁的組合，怎麼表達這愛意呢，我的腦袋裡就滿是心形在跳躍，不錯，這就是我要的菜！兒子很喜歡這道菜，冬瓜鹹淡適宜，蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味，嚐到愛的味道了！”食材明細主料冬...

食材明細主料菠菜（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（三個）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠戀人的做法步驟1、菠菜榨汁2、放入麵粉白糖，白芝麻，雞蛋，攪拌均勻3、平底鍋放入食用油，不要放太多一點點就...

“櫻花燦漫幾多時？答案當然是春天啦。浪漫的櫻花，和煥發生機的春天，帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕，挑戰你味覺的極限，四重味道的慕斯再加上蛋糕片，小小的一塊蛋糕，卻可以一下子嚐到五種不同的口味，每一口都是驚喜。無論是抹...

食材明細主料白糖（46g）低筋麵粉（33g）玉米油（20g）雞蛋（2個）牛奶（20g）奶油霜（少許）白巧克力（少許）慕斯液吉利丁粉（10g）白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）山楂醬（100g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂醬慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有的材...

“酸甜可口”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味山楂戀的做法步驟1、山楂洗淨去核備用2、將山楂和冰糖一同放入鍋中，新增一小碗水，開鍋後小夥煮一小時即可。3、熄火後將煮好...

“🌻🌻”食材明細主料芒果（適量）輔料芒果醬（適量）冰沙（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）戀戀芒果冰的做法步驟1、把芒果切成小段2、加入果醬把芒果拌均勻3、模具裡面倒入一層沙冰4、然後在沙冰上倒入芒果，最...

“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜，而且減肥降脂，美容養顏。加上蝦仁更是美味無比！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦（適量）輔料香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：1枚（250g）杏肉乾：4顆煉奶：3湯匙（45ml）水：100ml輔料具體步驟1.芒果去皮、去核，將果肉切成小塊放入ACA食物料理機JB-500A中，倒入煉奶，一起攪打成果泥。將杏肉...

食材明細主料冬瓜（一塊）鳳尾蝦（八隻）輔料高湯（一碗）配料李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記天成一味特級鮮醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方...

“素食越來越流行，素食的健康理念也越來越被人們所接受，素食也是低碳環保的一種行為。咱位普通大眾不能做到完全素食，不過可以多素少葷搭配。對佛門來說，食素既是放生，能夠積功德，由於您來吃素，使不少動物得以解脫被殘殺的恐...

“造色情懷，用食物天然的色彩打造出美麗的食譜是這次aca大賽的主題，紅色代表熱情，紅心火龍果就是最好的選擇之一，所以我用火龍果做了這款慕斯，色彩由淺到深，裝飾採用奶油霜吊線蕾絲的手法，親們，你們喜歡這樣的慕斯蛋糕嗎？以下...

“好久沒有好好的做菜了，以前吃冬瓜，就是汆丸子，炒蝦皮吧？家裡人都不太愛吃海產品，說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜，還是帶有腥味，就給改了一下做法，味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蝦（15只）配料高湯（適量）李錦...

“這道菜從小吃到大。操作簡單，口感脆香。就算你重來不進廚房，也能做出美味佳餚。夾一撮放進嘴裡，慢慢嚼兩口，你就能理解味蕾頓開的含義了。萵筍別名:萵苣、春菜、生筍、千金菜、青筍、萵菜、香馬筍……萵筍的適宜人群:一...

“最喜歡紫色，用紫薯做了紫薯泥，過程比較麻煩，但結果是讓我滿意的。天然的紫色，可以讓蛋糕增色不少哦，關鍵是因為是天然的，所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們，跟著我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯（400克）乳酪（60克）雞...

“一聽名字就感覺特浪漫，喜歡她唯美的名字！兩種在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和蝦，能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜，兩種食材都是我喜歡的，冬瓜類似於紅燒，蝦仁保持了原始的鮮香，用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味...

“做過幾次慕斯，覺得慕斯關鍵在於打發淡奶油，之前幾次奶油打發覺得很簡單，這次覺得打得有點累，打了比較久才慢慢發起來，感覺估計是在打發之前放冰箱的時間比較短導致的，所以估計放冰箱最好是超過十二小時，包裝上面寫著不能超...

食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小...

“試著做了一下冬之戀，味道真的很贊呢，即使沒有蝦仁，光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜（350克）蝦（適量）輔料蒸魚豉油（30毫升）醬油（8毫升）水（150毫升（高湯））鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬之...