煲豬心的做法 電飯煲美食——煲豬心 煲豬心怎麼做
食材明細主料豬心（1個）香菇（3朵）輔料十全湯料（1包）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煲豬心的做法步驟1、原料：豬心。2、原料：香菇。3、輔料：十全湯料一包。4、香菇清洗乾淨，切成片備用。5、十全湯類組成：陳皮、紅棗、...
椰香木薯金布丁的做法 巴西美食系列-椰香木薯金布丁 椰香木薯金布丁怎麼做
“quindim（金布丁）是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯，軟糯的口感，椰香濃郁，是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶（一瓶（200毫升））木薯絲（300克）蛋（6顆）煉乳（一盒）椰絲（100克）輔料黃油（1湯匙）糖（3湯匙）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...
松仁香菇醬扒豆的做法 中秋佳節營養美食——松仁香菇醬扒豆 松仁香菇醬扒豆怎麼做
“2010年9月22日北京後海賞月、聚餐，happy難以言表！北京的後海準確地說叫“什剎海”是歷史上達官貴人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋慶玲的深宅都座落在此處。隨著歷史的發展這個昔日的深宅一改往日僻靜演繹了一派繁...
西芹百合炒腰果的做法 纖身美食：西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做
“芹菜含豐富的纖維素，不僅可以降血壓、清咽利膽、驅風散熱，還能清腸利便，對女性而言是很好的塑身蔬菜。”食材明細主料鮮百合（1包）西芹（50克）胡蘿蔔（25克）腰果（50克）輔料姜（2片）雞精（1小勺）鹽（1/2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
香辣蝦的做法 戶外美食1---香辣蝦 香辣蝦怎麼做
“平時的戶外活動，如果距離市區不是很遠又比較休閒，強度不大或是純FB的活動，香辣蝦將會是首選，非常搶手的一道菜，做過多次，百試百靈。喜歡戶外美食的朋友不妨多做來吃吃~~~”食材明細主料蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適...
三色牛蛙皮的做法 抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮 三色牛蛙皮怎麼做
“日本核事故，低輻射水排入大海，真不知該吃什麼海鮮？科學家首次在牛蛙面板中發現了一種抗衰老物質,原來牛蛙皮被丟棄,現可是南方星級賓館的佳餚，但擔心外面是否高溫烹調，乾脆自己買了牛蛙,採用高溫沸水焯燙4分鐘，寄生蟲，弧菌...
土豆燒刀豆的做法 【美食之春交響曲】春之風韻——土豆燒刀豆 土豆燒刀豆怎麼做
“每年三五月間，江南大地綠意蔥蔥，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會，競選各自中意的新秀，為春天的到來譜寫【美食之...
雞肉卷的做法 美食美味雞肉卷 雞肉卷怎麼做
“孩子大了，想吃什麼都自己會點了，所以昨天晚上他想吃雞肉卷，我接到聖旨後就給人家做了！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉卷的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切5五釐米...
黃豆醬蒜拌黃瓜片的做法 幸福美食：簡單的爽口菜之黃豆醬蒜拌黃瓜片 黃豆醬蒜拌黃瓜片怎麼做
“夏日炎炎，來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇，今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸，別說效果還真不錯！”食材明細主料黃瓜片（400克）輔料大蒜末（20克）配料豆瓣醬（30克）大棗醋（10克）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆...
愛心香草香糟蝦的做法 【讓美食充滿愛】1#愛之形意味——愛心香草香糟蝦 愛心香草香糟蝦怎麼做
“（創意菜2012年8月18日命名）特為親們歡度“七夕節”而創意。溫馨家庭情調小菜、燭光、目光、綠葉、紅心充滿溫馨充滿愛.....美食讓家庭充滿愛！菜餚色彩匹配過渡和諧、食材配伍、碼盤形式、烹飪手段科學合理，菜式圖形輪廓...
尖椒木耳炒豆腐的做法 讓您胃口大開的美食——尖椒木耳炒豆腐 尖椒木耳炒豆腐怎麼做
“尖椒木耳炒豆腐絕對是一道使您胃口大開，多添一碗米飯的美食佳餚哦！也是您請客吃飯餐桌上的一道亮點！趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）黑木耳（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白...
嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做
食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出...
魚香豇豆圈的做法 與時俱進的豇豆美食－－魚香豇豆圈 魚香豇豆圈怎麼做
“豇豆屬豆科一年生纏繞草本植物，是夏秋之際的常見蔬菜之一，又名架豆、角豆、長豆等。因其色澤嫩綠、豆莢肥厚、味道鮮美且極富營養價值而深受廣大消費者喜愛。並有“蔬菜中的肉食品”之美稱。只要能動腦，什麼原料都能舉...
蘋果乾的做法 幸福美食：輕輕鬆鬆兩步做道微波蘋果乾 蘋果乾怎麼做
“常言道，“每日一蘋果，醫生遠離我”。經過科學家的多項研究發現女性每天吃75克蘋果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。蘋果中果膠多於其它水果，有助於平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果...
米粉酸的做法 夏日炎炎之解暑美食－－－令你大開胃口的家鄉米粉酸 米粉酸怎麼做
“昨天下午熱得像被煮在鍋裡一樣，喝了幾杯冰水也無濟於事，剛好有一吃貨媽媽從我店裡買了米粉，突然特別想吃米粉酸，於是跟我妹提前關鋪面下班回孃家做米粉酸，順便把過程跟大家分享一下：”食材明細主料米粉（自定）輔料瘦肉（自定）紫...
豌豆角炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】豌豆角炒臘肉 豌豆角炒臘肉怎麼做
“春天來了，似乎一切都變得不一樣了，我也是！變的更愛打扮了，更愛美了；變得勤快了，房間都會收拾的乾淨整潔了；變得賢惠了，會做很多美味的食物了......春天真是個美好的季節，萬物復甦的那點新綠，百花齊放的那種豔麗，總是那麼讓人怦...
培根芝士意麵的做法 經典意式美食—培根芝士意麵 培根芝士意麵怎麼做
“這款“培根芝士意麵”，與番茄牛肉意麵、雞肉白汁意麵一樣，是義大利經典意麵之一。正好想做很久了，今天應景兒，來上一盤，太好吃了！”食材明細主料全麥意麵（1人份）培根（60g）紅椒（1/2個）洋蔥（1/3個）蘑菇（幾朵）西葫蘆（1小段）牛奶（150ml）輔料...
薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做
“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、...
青椒炒豬肝的做法 【電飯鍋美食】青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做
“想吃豬肝，都想了好久了，一直不敢下手，擔心電飯鍋做出來的味道不好！這幾天我莫名的自信，終於下手買了豬肝，嘿嘿，做得還不錯哦~~美味的呢！”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（3瓣）姜（少許）配料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）...
香煎魚的做法 戶外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做
“戶外釣到的小魚，當場香煎來下酒，那滋味真是剛剛的，美味啊~~~”食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚的做法步驟1、將釣上來的小魚洗淨。2、放鹽及少...
醃香椿芽的做法 春天裡的美食--醃香椿芽 醃香椿芽怎麼做
“香椿，就是椿樹，屬於楝科落葉喬木。據說，漢代已有栽種，廣植大江南北。早春，香椿樹長出的嫩芽兒，可供食用，菜名香椿，又叫椿頭。香椿鮮香味美，營養豐富，是價廉質優的春天大眾蔬菜。中國是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的國家。種植...
蒜薹炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做
“春天到啦，多吃點時令蔬菜，補充身體裡缺乏的營養元素~~”食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜（2瓣）姜（少許）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、材料準備。2、鍋燒熱，倒入臘肉片，炒出油。3、...
麵點美食 冰花煎餃怎麼做，冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－
““水煎包”是人們都非常熟悉的著名小吃。今天介紹的【冰花煎餃】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因為【冰花煎餃】的操作程式和“水煎包”類似，只是在煎制的時候，使用的是“澱粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形狀，所以...
芝心蝦球的做法 【番茄自制美食】芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做
“女兒吃KFC說黃金海皇星辣，回來就自己給她做了芝心蝦球，把她吃得香的，呵呵”食材明細主料青蝦（8只）片裝乳酪（2片）麵包糠（100g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心蝦球的做法步驟1、原料：青蝦8只，片裝乳酪2...
牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做
“餃子，是我比較喜歡的麵食，因為它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麵皮的，結果後來沒空，買了現成的餃子皮。...