酸爽的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋酸菜燉粉條是一道酸辣可口的東北菜餚，冬天吃起來熱騰騰的，暖胃又暖心。酸菜的酸爽配上口感獨特的土豆粉一起燉，香氣濃郁，開胃可口。酸菜本身也含有豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘千張海帶絲，這是一道非常美味的冷盤，用海帶和千張一起涼拌，千張就是人們常說的豆腐皮，但是比豆腐皮好吃，搭配海帶一起拌勻，非常的爽口，非常的美味，特別是在夏...

在中國餃子可是個好食物，過年過節都要吃上幾盤香噴噴的餃子。而且吃餃子也是件很有意義的事情，有吉祥如意、喜慶團圓之意。餃子口味眾多，小編最愛的就是老媽包的酸菜豬肉餡的餃子了，酸爽可口的餃子配上蒜醬，一頓能吃一大盤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘酸菜燉肥腸是東北的家常菜，冬春季正是享受這鍋亂燉的好時間。酸菜是大白菜經過工序和加工形成的，酸爽的口味一直受人們的喜愛，有開胃除膩的功效。豬大腸...

“熟制滷牛肉，不吃冷切換個吃法，酸香可口，一樣好味道😄”食材明細主料酸菜絲（適量）滷牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉條的做法步驟1...

“夏天少不了酸辣可口的涼拌菜，蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口，超級開味。”食材明細主料秋葵（250g）輔料蒜末（適量）辣椒（5個）調料醬油（1匙）米醋（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵的做法步驟1、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日炎炎，週末在家看著外面火辣辣的太陽就打消了外出的念頭，既然想在家度過一個愉快的夏日週末，蹲電視劇的你一定少不了酸爽冰鎮蘿蔔來給你的週末增添美...

“印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜，為了做出跟以前不同的火鍋，才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的，但今天因為是做火鍋，而且用了酸菜，所以決定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激發出來。今天專門選的老鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦一款愛吃醃菜的朋友不能錯過的美味——酸爽自制土酸菜，酸菜中含有豐富的有機酸和植物酵素，營養豐富，而且便於菜品的儲存，來一罈自制的土酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌松花豆芽是一道非常家常的冷盤，常吃綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼。綠豆芽配上青椒和松花蛋，不僅使菜色更加豐富，口感也更多重。這道涼拌松花豆芽味美清...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天來給大家介紹一道好吃的酸爽可口圓白菜牛肚煮粉絲。粉絲湯應該可以說是大家飯桌上的常見菜，而這道圓白菜牛肚煮粉絲，添加了白菜和牛肚，白菜含有豐富...

“本人不會擺盤，比較實際。”食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料香菜（適量）調料陳醋（適量）香油（適量）香辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸爽白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一條有兩斤。2、削皮，洗淨，切薄片。3、放入盆中。4、一勺鹽。5、一...

“喜歡酸爽的四川泡菜，味道和家鄉的白菜酸菜一樣，都是有著乳酸菌自然發酵的獨特風味，為了它特地買的漂亮玻璃罈子，隨著時間的累積，美味就會誕生！”食材明細主料豇豆（300克）生薑（100克）辣椒（50克）蘿蔔（100克）輔料花椒（20克）鹽（15克）白糖（3...

“酸菜是東北地區的特色醃菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守著火爐，熱烙烙的火炕，輕巧的炕桌，一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉，就著兩碗乾飯，吸溜吸溜，風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸杆...

食材明細主料萵筍（50g）胡蘿蔔（1/2根）黃瓜（1/2根）輔料香葉（1片）花椒粒（1匙）涼開水（120g）調料鹽（1匙）冰糖（30g）米醋（120g）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸爽一夜漬的做法步驟1、鍋中放入香葉，花椒粒，鹽，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化。2、...

“豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。1、從豬胃竇部可製取胃泌素，胃泌素的主要作用是刺激胃壁細胞分泌鹽酸，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜紅豆湯的食材紅豆營養價值極其高，所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。酸菜超市中可以買到，也可以自己用醃製，口感甘甜，味道醇厚。這道菜用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸爽蕨根粉這道美食主要凸顯出的就是兩個字“酸”與“爽”。而蕨根粉主要是來自蕨菜的根，因為其根部含有豐富澱粉，營養價值也頗為豐富。酸爽蕨根粉中的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大家快點看過來，今天小編給你們一個不一樣的口味，給大家換換食品。今天小編給大家講講麵食，的不講主菜了。今天說的是酸爽的自制蘆筍粉小餛飩皮。這個蘆...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：800輔料泡小米椒：1包泡紅椒：7～8個八角：4個大蒜：2瓣乾紅椒：10個黃酒：適量鹽：適量花椒粒：適量具體步驟1、配料，雞爪洗淨，切去指甲，爪子中間的地方切一刀更...

食材明細主料洋芋（五個）輔料自制水醃菜（一碗）鹽（適量）味精（適量）小米辣（兩個）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸爽土豆泥的做法步驟1、洋芋洗淨待用，小米辣剁碎待用。2、將洗淨的洋芋放入湯鍋中，加入清水，水量沒過洋芋即可，蓋上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在上學的時候，總是和小夥伴去超市買一些泡椒鳳爪，每一次吃的感覺特別的爽。那種感覺一直到現在都忘不掉。想必大家小時候都吃過泡椒雞爪，可是各位朋友們...

小滿是我們傳統的二十四節氣之一，是夏季的第二個節氣哦。而真正的小滿是指夏熟作物的籽粒開始飽滿，但還未成熟的時候，只是小滿，還未大滿。那麼在這萬物生機勃勃的時辰我們該吃點什麼來滿足我們的口腹之慾呢?小滿吃什麼?想...

食材明細主料米飯（適量）輔料青瓜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）亨氏番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、把雞蛋打進碗裡打散，青瓜切成丁，備些蔥花。3、熱鍋下油，把雞蛋...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚（胖頭魚，草魚均可）：一條輔料苦瓜切片：一條酸鹽菜：適量剁椒：適量具體步驟1.它是這麼被我們幹掉的：魚頭兩面煎黃，與酸鹽菜末和蘆筍一起煮，酸辣鮮美開胃。沒...