炒四色的做法的餐飲精選

“所謂四色，就是四種顏色的食材搭配烹製的一道家常小炒。綠色的青椒、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著...

“五顏六色，葷素搭配，最適合小朋友的下飯菜了！”食材明細主料鮮蝦肉（適量）胡蘿蔔粒（適量）輔料青豆（適量）馬蹄粒（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色蝦粒的做法步驟1、將胡蘿蔔、馬蹄切粒。2、蝦去頭去殼，挑腸線...

食材明細主料高筋麵粉（230克）低筋麵粉（50克）水（130克）蛋液（30克）白砂糖（40克）酵母（4克）黃油（25克）可可粉（3克）抹茶粉（3克）黃金芝士粉（5克）輔料鹽（3克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色土司的做法步驟1、稱量好所有食材，將除了黃油和可可...

“葷素都有，顏色很漂亮，當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的，鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一個）肉絲（200g）青椒（一個）洋蔥（一...

“秋天是豐收的季節，玉米,青豆都是很這個季節的家常食材及營養又受小朋友的喜歡！”食材明細主料豬肉（200克）玉米（1個）豌豆（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（20克）料酒（10ml）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四色肉片的做法步驟1...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中...

“炫彩就是那麼靚麗，顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麵包之一，常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上，這樣就不用為做什麼而煩惱了。顏色靚麗而且健康因為...

食材明細主料土豆（150克）黑木耳（5克）紅椒（105克）青瓜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色素炒的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、青瓜（已清洗切開）2...

““炒飯”可簡可繁，利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配，炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯，就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（100克）臘腸（100克）榨菜（50...

“總是魚香茄子紅燒茄子吃的都厭了。不是鹹就是滿嘴油。好無趣。今天突發奇想自創了一道開胃菜。顏色看著很開胃。吃著也好開胃。簡單的材料就這麼與眾不同了。╮(╯3╰)╭”食材明細主料茄子（1條）三色椒（個）輔料醬油（1湯...

“藕是冬季必備菜品之一，也是很好的冬季養生食材。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作...

“今天的涼皮用新鮮的蔬菜作為天然的色素，蔬菜汁是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以新增不同的蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等...

食材明細主料綠豆芽（350g）韭菜（200g）紅蘿蔔（150g）輔料水發木耳（250g）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四色菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段，紅蘿蔔切絲，木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油...

食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）鮮香菇（適量）輔料蔥（適量）鹽（少許）食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四色蒸餃的做法步驟1、首先把肉剁碎放入鹽，美味鮮，放入蔥，油2、把韭菜、蘑菇、胡蘿蔔...

“中醫的觀點是胡蘿蔔溫熱，味道甘甜，平和。同時胡蘿蔔對於脾胃，肝目都有著改善作用，也可以清熱解毒，降氣止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌預防心腦血管疾病經常吃好處多多”食材明細主料胡蘿蔔（一根）黑木耳（適量）輔料青椒（一個...

食材明細主料粘米粉（75克）糯米粉（25克）白糖（25克）牛奶（60克）粘米粉（抹茶）（75克）抹茶粉（2克）粘米粉（可可）（75克）可可粉（2克）粘米粉（紅曲）（75克）紅曲粉（2克）輔料黑芝麻粉（適量）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色鬆糕的做法步驟1、將可可...

食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）黑木耳（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四色小炒的做法步驟1、黑木耳泡發。2、荷蘭豆洗淨摘掉兩頭，山藥削皮切片，胡蘿蔔切片。3、鍋里加水，所以材...

食材明細主料肉皮（適量）胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）薺菜（適量）輔料蔥（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）四色皮凍的做法步驟1、買回來的肉皮洗乾淨，先下鍋煮10分鐘2、豬皮上的豬毛，用鑷子鉗乾淨。。因為豬皮買的...

“炒飯，大多數不會做飯的人也會做的一碗飯，看起來很簡單，其實要做到真正好吃也不容易，它的米飯需要夠鬆散夠彈牙，最好是用隔夜飯。記得小時候，如果第二天早上準備做蛋炒飯的話，奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個...

“好吃又好看”食材明細主料土豆（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四色拼盤的做法步驟1、準備好材料2、切塊，注意去掉稜角3、白蘿蔔，切絲，跑鹽水，擺園底，白羅卜要擰乾水分4、依次擺...

食材明細主料蒸熟的南瓜泥（適量）抹茶粉（3克）紅曲粉（3克）紫薯泥（適量）糯米粉（適量）黃糖（一塊）輔料糖粉（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四色湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑麵糰。揉搓成小劑子待用。2、紅曲粉...

“網上看到的方子，感覺不是很難，於是照著方子一步一步操作，沒想到第一次就成功了，好開心呢。。。下面上圖。。”食材明細主料玫瑰粉（20克）糯米粉（適量）普通麵粉（100克）綠豆粉（50克）杏仁粉（50克）黑芝麻粉（50克）輔料白糖粉（適量）配料法式...

“想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦，媽媽們！”食材明細主料豌豆（250克）玉米（1個）輔料鹽（15克）雞精（10克）開水（少量）配料青瓜（1根）紅蘿蔔（1根）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四色蔬菜的做法步驟1、先把豌豆放入開水種...

食材明細主料中筋粉（150克）乾酵母（2克）水（90ml）輔料黃油10克（一個）蝦仁（適量）薰腸（適量）芒果丁（適量）菠蘿丁（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）番茄醬（適量）披薩草（適量）配料鹽（1/4小匙）糖（1/2小匙）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...

“涼薯好幾年沒吃了，兒時的味道。記得在很小的時候，我家裡還種許多的涼薯。”食材明細主料肉絲（100克）涼薯（一個）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蒜薹（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（...