美味佳餚的餐飲精選

松花蛋又叫做皮蛋，是中國地道的傳統美食。松花蛋主要是用鴨蛋經過醃製加入石灰，稻殼等製作而成的，很多外國朋友不能適應松花蛋的味道，但是很過中國人還是比較愛吃松花蛋的。今天我們就來了解一下松花蛋可以製作出哪些美味...

筍是非常美味的一種食物，在江浙地區非常常見，也是非常受歡迎的。筍一般分為春筍、冬筍和竹筍。春筍和冬筍個頭比較大，而竹筍個頭小一些，更加鮮嫩一些。那我們在用竹筍製作菜餚的時候，竹筍用焯嗎？它可以製作出哪些美味佳餚呢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：2斤大米：2杯海帶絲：100白菜：2片蔥：1段姜：1片輔料桂皮：陳皮：鹽：料酒：丁香：花椒：八角：香葉：白糖：具體步驟1.排骨提前幾個小時用冷水泡上，去除血水2.泡好的排骨洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘千張煮螃蟹是一道很美味的菜，螃蟹和千張這兩種食材一起燒製，千張也吸收了螃蟹的鮮美的味道變的十分好吃，螃蟹的肉質鮮嫩細膩味道極其鮮美，千張就是含有豐...

“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味，集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用對食材才能凸顯出它的美味，我採用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個低筋麵粉：150牛奶：35輔料細砂糖：90玉米油：35具體步驟1.把全蛋打入盤裡，加入細砂糖2.用打蛋器打發至紋路不會消失3.篩入低筋麵粉攪拌均勻4.倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150輔料砂糖：70米醋：3滴色拉油：60ml泡打粉：5酸奶：170雞蛋：兩個具體步驟1.準備食材2.麵粉和泡打粉過篩3.雞蛋打入盆裡，倒入色拉油和酸奶，攪拌均勻。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200輔料黃油：130雞蛋：50糖粉：60具體步驟1.黃油室溫軟化切成小塊2.加糖粉，用打蛋器打發3.加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀4.加入過篩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春韭炒河蝦主要用到的食材是春韭還有河蝦，春韭含有豐富的纖維素以及維生素有助於人們腸胃的蠕動，有助於消化吸收，河蝦的肉質鮮嫩多汁，並且十分鬆軟，十分適...

說到山藥應該算得上是大多數人喜愛的食物了，無論是炒著吃還是煮那都是很好吃的，而有多少人知道其實山藥和枸杞在一起其實也是一個美味呢！山藥和枸杞可以做成粥，也是一道老少皆宜的食品，對人體本身也是有益處的。山藥枸杞粥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬耳朵：1只牛肉：200牛雜：200牛肚：200輔料香油：適量黃豆醬油：適量油酥黃豆：適量白糖：適量蔥花：適量花椒麵：適量油酥花生：適量香菜：適量鹽：適量小云自制辣椒油：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳梨：450輔料檸檬：10冰糖：180具體步驟1.先將鳳梨去皮切片在淡鹽水中浸泡半小時左右，然後切成小塊。2.提前把冰糖敲碎，把冰糖放到切好的鳳梨中。3.加入...

“快樂，其實是非常簡單的事，快樂無處不在地圍繞在我們每個人的身邊，只要我們用心去發現，紅燒雞翅，就是簡單的生活，簡單的美味，簡單的幸福。”食材明細主料雞翅中（10個）海鮮醬油（3勺）料酒A（2勺）老薑A（5片）魚露A（半勺）乾紅辣椒（1個）老抽（半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑魚：1條輔料白菜：幾片姜：適量蒜：適量豆瓣醬：1勺蔥：適量花椒粉：適量八角：1個芹菜：幾個胡椒粉：適量紅幹椒：幾個具體步驟1.黑魚一條洗乾淨備用2.將魚剃去骨頭3...

人們對人蔘並不陌生。在我們的日常生活中，甚至可以在超市看到它。在電視劇中，我們也經常看到身體不好的人用人蔘來調理身體，人蔘在我們生活中，是一件比較好的補品。那麼關於人蔘你有了解多少呢？它是什麼味道呢？下面由小編來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料番茄醬：適量大蔥：適量食用油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量冰糖：30醋：30大料：1顆具體步驟1.排骨清水泡30分鐘，去除血水。2.涼水下鍋，加料酒，大料，開鍋煮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個A清水：10高筋麵粉：135泡打粉：5玉米澱粉：20低筋麵粉：65輔料花生油：1200mlB清水：35細砂糖：160麥芽糖：100具體步驟1.低筋粉，高筋粉，泡打粉混合過篩到揉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：30黑米：30大米：30血糯米：30輔料紅棗：6顆大核桃：適量桂圓肉：一小把具體步驟1.睡前把除了紅棗、桂圓、大核桃之外的食材淘洗乾淨，放悶燒壺悶一晚。2.早上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋6：個低筋麵粉120：g輔料牛奶90：ml植物油60：ml食鹽2：g白醋4：滴白糖140：g具體步驟1.蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨器皿內，將蛋黃打散，放入糖、鹽，攪勻2.繼續加入...

元旦是中國一個非常特別也是屬於比較重大的節日，在元旦這天全國都會放假，人家也都會聚集在一起慶祝元旦。那麼在元旦吃啥美食比較應景呢？今天就一起來了解一下。元旦吃啥美味佳餚1.湯圓在元旦這一天，南方人民喜歡準備一鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：400輔料水：半碗具體步驟1.豬油去皮切小塊油2.鍋中放入豬油，倒入半碗清水3.大火將水煮幹，轉小火熬出豬油4.5分鐘後，豬油慢慢熬出5.大約20分鐘，已...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腰果：1杯雞丁：1杯西芹丁：1杯胡蘿蔔丁：1/2杯木耳：1/2杯輔料生粉：2/3匙香油：1/2匙鹽：2小匙白胡椒粉：1小匙味精：1/2小匙具體步驟1.把雞丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裡脊肉菠菜花菜羹是一道葷素搭配的菜餚，真的非常的好吃，同時也很有營養，做法也非常的簡單，是一道非常普通容易製作的家常菜，熬住時間長一點，能更加的入味可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶-蛋黃：35雞蛋：4個糖-蛋黃：5低筋麵粉-蛋黃：55糖-蛋白：30輔料玉米油-蛋黃：30具體步驟1.分好蛋清和蛋黃，盆內需要無水無油。首先製作蛋黃液，把蛋黃先加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳酪：125輔料雞蛋：3個檸檬汁：4滴黃油：30細砂糖：40牛奶：50低筋麵粉：25具體步驟1.把牛奶和乳酪放入奶鍋，在大鍋內放入溫水，隔水加熱融化乳酪，用蛋抽攪拌均勻2...