泡製的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得小時候奶奶還能自主行動的時候，總是會泡一些東西給我們吃，吃起來酸酸甜甜的，很下飯，她泡的辣椒啊，四季豆啊，蘿蔔啊都是很好吃的！今天教大家做的就是家常...

茶，是起源於我國的，是世界上最為古老的植物飲料之一，茶的種類也是比較多的，主要分為了綠茶，黑茶，花茶等，而且在分類中還會細分一些茶。在我國的各個地區基本上都有茶的生產，雪芽茶，屬於是一種嫩芽茶，它搭配上開水所泡製出來的茶...

對於決明子茶想必大家都有點陌生吧，決明子茶是豆科草本類的植物的已經成熟了的種子，味道稍微有點苦，性質比較清涼。決明子茶分佈於我國長江以南的各個省份，在我國的安徽、廣西、四川、浙江、廣東分佈較為廣泛。如果是要種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高度白酒56度：適量櫻桃：800輔料具體步驟1.櫻桃去蒂，清水洗淨後，自然晾乾或拿廚房用紙一顆顆擦乾。再用竹籤或喝牛奶的吸管對著根蒂處一擠按壓出桃核...

“酒香濃郁的草莓酒自己在家就可以做！”食材明細主料草莓（800克）冰糖（120克）糧食酒（500毫升(谷養康泡果酒專用酒)）輔料檸檬（1個）罐子（1個）香辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓果酒的做法步驟1、準備好所有的食材，草莓、檸檬洗...

姜，作為我們一種日常的菜色搭配，有去魚腥味、提香氣等的作用，除此之外，姜還可以做藥，在偶感風寒以及月經來的時候都可以和水燒開，有神奇的緩解效果，也因此，姜成為人們日常生活中所必不可缺的一樣東西，那麼關於姜，你知道還有什麼...

“陳皮”，做菜煮粥時放一小片就能調出一絲橘皮清香，越是陳舊，味道越是香濃；用“荷葉”做飯，墊在下邊可以使米飯都帶有荷的一抹幽香，“陳皮”與“荷葉”兩種風馬牛不相及的材料加在一起煮茶會怎麼樣，下面就讓小編給大家介紹一...

女性朋友常常會喝一些花茶，以此來滋養身心，那麼今天，就讓我們一起走進蘋果花茶，對蘋果花茶多一些瞭解吧!一、在蘋果花茶的泡製和儲藏上需要注意什麼1.花茶的儲藏要看結合每種花的特性來看，對於蘋果花茶來說，要牢記避光，放置...

身處美食大國的我們，來自全國各地的美食都會讓人流連忘返，甚至外國人在中國待一段時間都不想回國的原因，那一定就是因為中國十分特殊、地道和美味的美食吧，我們現如今吃到的地道有特色的美食，有一部分都是古人的智慧所留下...

蒜薹是是從抽薹大蒜中抽出的花莖，蒜薹是我們日常生活中喜歡吃的蔬菜之一。泡蒜薹是一道美食，該菜品主要是通過將焯好的蒜薹根據口味的不同來將其醃製的做法而成的。泡蒜薹的方法多種多樣，下面小編來給大家介紹一下蒜薹的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的生活中，人們喜歡做一些零食，甜品，奶茶以及一些醃製食品，這些東西招到了有許多人的喜歡，但她們呢，卻都不會做，想吃卻又不會做，怎麼辦呢？那就一起來跟我...

“家家都幾乎要做這個炸花生米，貌似非常簡單的炸花生米，卻也有不少朋友炸不好。任何簡單的菜，做起來都有訣竅，炸花生米也是，不過，只要掌握幾個要點，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米來。下面就一步一步來說明這巧炸花生米之訣竅...

喜歡喝茶的人應該都比較熟悉，普洱茶是雲南當地比較有特色的一種茶的品種。那平時我們都會單一的去品嚐普洱茶，其實在普洱茶裡面加入與另外一種食材也是非常不錯的，接下來我們就一起來了解一下普洱茶和枸杞放在一起怎麼泡...

腐竹在我們的飯桌上還是比較常見的，食用起來有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹雖然好吃，但是腐竹要先泡軟才能做菜，很多人都不知道怎麼泡才能讓腐竹軟硬適中。那麼腐竹怎樣泡製才能更快的變軟...

愛品茶的小夥伴想必對毛尖這種茶葉的品種比較瞭解，一般大家所知道的毛尖都是河南信陽毛尖，今天小編要介紹的卻是來自於廣西桂林的桂林毛尖。桂林毛尖產自於海拔300多米堯山底下，由於其特殊的地理位置，怡人的氣候，肥沃的土...

楊梅清洗乾淨，晾乾表面的水分，放入容器中，新增適量的冰糖以及白酒，密封后放置15天即可。楊梅在清洗之前，需要去除表面的果梗以及枝葉。清洗楊梅時可以將楊梅放在淡鹽水中浸泡30分鐘，再將楊梅反覆用清水沖洗即可。使用楊梅泡...

用白酒、桑葚、冰糖泡製。桑葚酒泡製建議選擇純釀造的的白酒，度數在50℃左右較好，比例是1斤的桑葚要用3斤的白酒，這樣用玻璃罐泡製。把白酒和桑葚倒入玻璃罐中後，可以加入適量的冰糖，來提升桑葚酒的甜度，也可以不加冰糖，加冰...

加入水泡發24小時。在泡發的時候要注意使用溫水。而且泡發的時候要注意不要讓米飯進入，否則容易使竹筍變黑。還有要記得換水，這樣不會酸臭。竹筍可以直接冷凍，冷凍的竹筍可以放置8個月以上。冷凍溫度控制在零下18攝氏度，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在吃早飯或者喝粥的時候，來一碗泡蘿蔔甭提多帶勁兒了，清淡的早飯或者粥加上開胃爽口、聚集酸辣鹹甜鮮五味一體的泡蘿蔔皮，叫醒胃口讓人更有食慾，家常泡製...

蘆筍茶和其他的茶一樣都是用沸水沖泡之後飲用的。蘆筍查是用新鮮的蘆筍為主要的原料，經過多種工藝製作而成的。在蘆筍茶當中不會新增其他的化學物質，在很大的程度上保留的蘆筍茶的營養價值。蘆筍茶裡面是沒有什麼糖分的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天沒胃口怎麼辦，來點爽口的泡菜吧，包菜是生活中最常見的一種包菜，這種菜品營養價值很高，不但可以炒食，還可以製成醃菜供人類食用。雖然沒有韓國泡菜那麼...

山楂泡軟後加糖液浸泡醃製。泡製山楂需要山楂幹坯、蔗糖、甘草、丁香粉。需要先將山楂過篩，篩去雜質，再投入清水中漂洗乾淨，然後加以浸泡。浸泡到山楂果肉發軟時撈出，熱鍋加入泡好的果胚和糖，煮沸。當山楂發軟時取出，放入玻...

“香甜可口，放不壞”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料陳醋（500g）白糖（400g）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋泡製蘿蔔的做法步驟1、1.先將蘿蔔洗淨，2.切成小塊晾乾，2、3.將蘿蔔放入乾淨的玻璃容器裡3、4.按照一斤醋8兩白糖的...

餐飲提問：哪裡有類似星巴克這樣的茶飲品店，只賣出茶葉泡製的茶，不是奶茶，也不是傳統的茶樓和茶社你們被彼此淡忘回答：貢茶。雖然賣奶茶，但是也有售賣整杯原茶的飲料。...

溫水泡。檸檬片分為兩大類，凍幹檸檬片、烘乾檸檬片，通常凍幹檸檬片相對會厚一些，而烘乾檸檬片相對薄一些。泡檸檬片的時候不要使用熱水，用溫水沖泡即可，喝的時候要儘量避開陽光，或光線強的地方。泡的時候，次數通常是兩三次左...