烤小麵包怎麼做的餐飲精選

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）水（適量）輔料香腸（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）糖（適量）香蕉（適量）核桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤小麵包的做法步驟1、和麵將麵粉倒入大盆中（我用的是不鏽鋼的）加發酵粉（大半勺）鹽、糖（糖...

“鬆軟拉絲的花樣小麵包，一個人可以連續吃3.4個，做起來簡單又快捷，你一定要試試哦~本次機器使用的是法帥R03A蒸烤箱，上下雙M型+背部雙環形型3組發熱管設計，內建感溫探針，能夠實時監控腔內溫度，既能有效保證溫場均勻，還能滿足...

“適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤箱脆皮小麵包的做法步驟1、溫水化開酵母(水溫不要高於40度，否則不...

“前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裡揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麵是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麵包》懶人的福音...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1勺麵粉：1勺酵母粉：少量玉米澱粉：4勺奶粉：60ml輔料黑芝麻：少量糖：少量具體步驟1.澱粉麵粉4:1的比例，放入盆裡2.打入雞蛋，加入兩勺奶粉及酵母粉3.加入適量...

食材明細主麵糰高筋麵粉（180g）低筋麵粉（40g）牛奶（100g）雞蛋（40g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）輔料小烤腸（適量）番茄醬（適量）刷麵包用蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤腸小麵包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入除...

食材明細主料高筋麵粉（140克）輔料水（80克）乾酵母（1小匙）細砂糖（25克）鹽（1/4小匙）奶粉（6克）全蛋（15克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麵包的做法步驟1、按普通麵包揉麵的方法，揉麵，發麵，發好的麵糰，分成四份，取其中一份，分成...

“最近看韓劇《總理和我》看的入迷了，裡邊的小朋友很喜歡吃麵包，那種超級大的麻花樣的長條麵包，中間切開加上火腿生菜類的，我看了饞到不行，馬上自己做點麵包，留著早餐做漢堡吃，嘻嘻。”食材明細主料高筋麵粉（500G）牛奶（280G）糖（60...

“在家閒著無聊，就來做點甜品”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（1個）豆奶粉（一小包）輔料發酵粉（5克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤麵包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我說的那些材料一一放入麵粉中拌勻。3、...

“聖誕節前買了一個薰羊腿，用來做冷盤，或者切片配麵包吃，可惜過節的菜太多了，吃了幾天依然剩下狠多，今天拿來烤了些小麵包。我呢借花獻佛拿來當做參賽品了。祝願大家新年快樂，新年過後天天快樂、喜氣洋洋!”食材明細主料面...

“第一次嘗試這樣的小麵包,這樣的小麵包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麵粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何新增劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰漿（35ml）雞...

“這個小麵包是做了送給寶他爹朋友孩子吃的。只給寶留了1個嚐了嚐味道還真不錯，紫薯餡裡放了點東西味道真的不一樣的哦！！！如果你也喜歡吃紫薯的話那這個小麵包是不錯的選擇，簡單方便自己做的最放心啦。紫薯餡做的時候忘記...

“用麻薯麵包預拌粉做過原味的、鹹味的，裡面加蜜豆的，好幾種不同口味的麻薯包。今天做的同樣是麻薯麵包，做可可味的，一改傳統的外形，在上面擠多兩個小圓形，再用巧克力點綴，就做成了卡通萌萌噠的小熊麻薯麵包，為麻薯麵包增添了...

“對於我這個喜歡吃麵包的人來說，如此迫切地想要把麵包做得像樣一點，再像樣一點！雖然揉麵的部分，依然達不到標準的擴充套件階段，但是我會繼續努力，用我的雙手，我的力量，去和麵團慢慢磨合，慢慢溝通！我相信，我能！”食材明細主料高筋粉（50...

“在網上看到“Yukifood”的一個“30秒發酵打破傳統做【奶香麵包】”的配方，號稱半個小時可以做成烤麵包，不用麵包機，不用和麵起膜，於是決定試一下。居然一槍成功了，以後可以擺脫和麵和不起膜的痛苦了。在這與大家分享。”...

“小小的麵包十分方便取用，一口一個不會吃得一片狼藉，搭配蜂蜜，黃油或者果醬，味道棒棒噠還不用擔心撐壞肚子”食材明細主料低筋麵粉（280克）泡打粉（4茶匙）鹽（1茶匙）雞蛋（1個）輔料凍奶油（80克）細砂糖（1湯匙）牛奶（150毫升）鹹甜（口味）烤（工藝）半...

“不用揉出手套膜的方法，適合十二個月以上的寶寶們。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料雞蛋（1顆）鹽（1g）酵母（3g）牛奶（160g）玉米油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麵包的做法步驟1、將除麵粉以為食材攪拌均勻，再放上面粉拌...

食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麵包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麵包的樣子。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部...

食材明細主料小麥粉（150克）水（適量）輔料糖（10克）配料酵母（5克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麵包的做法步驟1、先把麵粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的麵包同一個步驟.但做這個麵包並沒用什麼模具.所以要水分少一...

食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黃油（20g）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麵包的做法步驟1、麵粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麵糰，加入黃油揉直麵糰擴充套件到有薄模。醒60分鐘（這是我發酵好的面...

食材明細主料雞蛋（1個）大棗（數十個）麵粉（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）鹽（適量）水（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤紅棗夾心小麵包的做法步驟1、先發面，溫開水泡開發酵粉靜置十來分鐘...

“買了烤箱，忍不住想做最普通的烘培——麵包，雖然是第一次做，看到金黃、喧軟的麵包熱騰騰出現在你面前，還是心懷喜悅，忍不住吃了倆！”食材明細主料高筯麵粉（500g）牛奶（半盒）雞蛋（1個）輔料酵母粉（10g）花生油（60g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（...

食材明細主料麵粉（適量）輔料奶（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）糖（適量）果脯（適量）配料鹽（適量）酵母（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤麵包的做法步驟1、把準備的面和調料加入麵包機2、加料3、啟動麵包機4、果脯5、牛奶6...

“自己做的土司，還剩一些，就做了土司麵包條。”食材明細主料土司（適量）輔料橄欖油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤麵包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤上。4、刷上橄欖油。5、撒砂糖。6...

“古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉（200克）輔料火腿腸（3根）配料糖（適量）鹽（適量）牛奶（適量）雞蛋（1個）酵母粉（5克）辣椒油（適量）老乾媽（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿麵包的做法步驟1、融化黃油2、揉麵，發酵3、擀開，包...