家常筋餅怎麼做，家常筋餅的做法
“因為老爸非常愛吃麵食，從小就對面食超級熱愛，今天做了個外酥裡軟微甜的家常筋餅，簡單易學，老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（少許）油（一點）熱水（適量）糖（少許）冷水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
美味家常之麵條怎麼做筋道
隨著社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便...
家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做
“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也...
家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
“很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】，我們家也很喜歡吃，尤其是小時候，要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情，想起那個滋味就是美呀，外表有點酥酥的，內裡很軟，點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當...
家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做
食材明細主料麵粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...
新派筋餅怎麼做，新派筋餅的做法
“我們當地有一種餅，叫筋餅。特別受歡迎，還有一種餅是雞蛋灌餅，也特別受歡迎。我在麵食中，最喜歡的就是做各種各樣的餅，還不時的創新制作，今天這款餅是我將筋餅和雞蛋餅合璧了，創新了一種新派筋餅，喜歡的看看：”食材明細主料面...
家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2...
手撕筋餅怎麼做，手撕筋餅的做法
食材明細主料高筋粉（500g）輔料溫水（300-350ml）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕筋餅的做法步驟1、主料：高筋粉500g、鹽3-5g、溫水300-350ml。2、麵粉中逐漸加入溫水，攪拌成面穗。3、揉成光滑麵糰，餳發30分...
自制筋餅怎麼做，自制筋餅的做法
“筋餅與春餅的區別在於:食材不同，前者使用高筋麵粉，後者使用普通麵粉；厚度不同，筋餅薄於春餅；製作難度不同，由於筋餅具有更薄有筋道的特色，其難度高於春餅；口感不同，筋餅不同於春餅口感柔軟且筋道，韌彈不斷裂、不易破損。”食...
家常筋餅與手抓餅怎麼做，家常筋餅與手抓餅的做法
“最近為了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麵粉（500克）輔料溫水（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加溫水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麵粉成面梭。2、...
麵筋的做法 家常麵筋 麵筋怎麼做
“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是溼的，攤主配著涼皮一起賣，想要啥要...
燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做
“筋餅，是東北的一種特色小吃，因為要薄得近乎透光，因此要用全燙麵來做，這樣筋度被燙斷，因此具有很強的延展性，更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟，非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似，但和春餅比，更薄，更柔軟，更筋...
筋道柔軟家常餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：適量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.中筋麵粉若干，放少許鹽，調入溫水後用筷子攪拌成絮。2.案板上撒手粉，輕揉成基礎麵糰後擀成一打張麵餅，均勻刷...
菠菜筋餅怎麼做，菠菜筋餅的做法
食材明細主料麵粉（300克）輔料菠菜汁（適量）開水（100克）冷水（100克）調料鹽（2克）玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜筋餅的做法步驟1、麵粉放鹽，用一半開水，一半冷水（菠菜汁）合成一個麵糰。2、分成均勻的劑子，抹油蓋上保鮮...
家庭版筋餅，筋餅
食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（5g）溫水（350g）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版筋餅的做法步驟1、五百克麵粉中放入5克鹽。2、加入350克溫水。3、和成麵糰。4、分成相等的兩份麵糰，醒半個小時。5、一兩面粉...
東北筋餅怎麼做，東北筋餅的做法
“在東北只要有賣麵食的地方就會有筋餅，筋餅的特點是餅薄有韌勁。”食材明細主料麵粉（250g）水（200g）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北筋餅的做法步驟1、將250g麵粉和200g水和1g鹽攪拌均勻，放到冰箱冷...
孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做
“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麵筋（1個）青...
東北筋餅的做法 舌尖上的春餅～～東北筋餅 東北筋餅怎麼做
“每年立春日，大部分人都要吃春餅，名曰“咬春”。有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。”立春時，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩蔥先出，人們嚐鮮，也是有“咬春”的...
家常油麵筋塞肉怎麼做，家常油麵筋塞肉的做法
食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麵筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...
筋頭巴腦 筋頭巴腦怎麼做，筋頭巴腦的做法 家常
“筋頭巴腦指得是帶皮帶筋，難嚼難燉的肉。此外，筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹製而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養顏之...
家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵糰，醒...
^ 家常炒餅怎麼做，家常炒餅的做法 家常炒餅^
“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，蔥切小段，洋蔥切絲，西紅柿切塊2、熱...
筋餅卷菜怎麼做，筋餅卷菜的做法
食材明細主料麵粉（適量）輔料尖椒（適量）茄子（適量）豆芽（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筋餅卷菜的做法步驟1、燙麵、用開水燙麵、燙成3分之2涼後活成麵糰2、醒30分鐘3、下劑4、兩...
家常餅的做法 【中式麵點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做
“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的！小時候，最愛吃媽媽做的家常烙餅了，家常烙餅配上新鮮的蔬菜，媽媽自己做的豆瓣醬，好香好香.....媽媽做烙餅很拿手，所有做這個餅就有家的味道，媽媽的味道，今天這款簡單的家常...
家常餅怎麼做，家常餅的做法
“前兩天包餃子剩了一塊麵，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料油（少量）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小...